Советская экономика накануне и в период Великой Отечественной войны

Достижения имелись в развитии и другой крупнейшей отрасли сельского хозяйства — животноводства. За годы третьей пятилетки в стране увеличилось поголовье скота. Рост численности скота в СССР иллюстрируют следующие данные (по всем категориям хозяйств, в млн. голов, на 1 января)³⁷⁴:

	1938 г.	1941 г.	1941 г., % к 1938 г.
Крупный рогатый скот	50,9	54,5	107,1
В том числе коровы	22,7	27,8	122,5
Свиньи	25,7	27,5	107,0
Овцы и козы	66,6	91,6	137,5
Лошади	16,2	21,0	130,0

Приведенные данные показывают, что в предвоенные годы поголовье всех основных видов скота выросло. Среди продуктивного скота наибольший прирост был получен в поголовье овец и коз (37,5%), а также коров (22,5%). Значительно увеличилось и поголовье рабочего скота (лошадей на 30%). По сравнению с дореволюционным периодом было превышено поголовье свиней (на 4,5 млн. голов), вплотную приблизилось к уровню этого периода поголовье и других видов продуктивного скота.

Главную роль в увеличении поголовья скота в стране в эти годы играло развитие общественного животноводства в колхозах. В совхозах и других государственных хозяйствах отмечалось некоторое уменьшение поголовья скота в связи с ликвидацией ряда хозяйств, а также отпуском больших контингентов скота колхозам для комплектования животноводческих ферм, колхозникам, рабочим и служащим для обзаведения скотом³⁷⁵. После постановления партии и правительства от 8 июля 1939 г. «О мероприятиях по развитию общественного животноводства в колхозах»³⁷⁶ широко развернулось строительство колхозных животноводческих ферм, что характеризуется следующими данными (в тыс., на 1 января)³⁷⁷:

Фермы	1938 г.	1941 г.	Рост числа ферм (во сколько раз)
Всего	347	618	1,8
В том числе
крупного рогатого скота	132	234	1,8
овцеводческие	71	216	3,0
свиноводческие	77	168	2,2

К началу 1941 г. на 100 колхозов в среднем приходилась 261 ферма, в том числе 99 ферм крупного рогатого скота, 91 овцеводческая ферма и 71 свиноводческая. Для укомплектования животноводческих ферм колхозы покупали скот у совхозов, а также у колхозников и единоличников. В частности, в 1939 и 1940 гг. колхозами было закуплено у колхозников и единоличников 5,4 млн. голов крупного рогатого скота, 5,6 млн. овец и коз и 0,7 млн. свиней³⁷⁸.

В итоге осуществленных мероприятий колхозное стадо за годы третьей пятилетки значительно расширилось. Приводим данные, иллюстрирующие рост поголовья продуктивного скота в колхозах (в млн. голов, на 1 января)³⁷⁹:

	1938 г.	1941 г.	1941 г., % к 1938 г.
Крупный рогатый скот	14,8	20,1	135,8
В том числе коровы	4,2	5,7	135,7
Свиньи	6,3	8,2	130,2
Овцы и козы	22,8	41,9	183,8

Темпы роста поголовья скота в колхозах были намного выше, чем в целом по стране: по поголовью крупного рогатого скота — в 5 раз, в том числе коров — в 1,6 раза, по поголовью свиней — в 4,3 раза, овец и коз — в 2,2 раза. Расширение колхозного стада увеличило удельный вес поголовья общественного скота колхозов, совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий в поголовье скота всех категорий хозяйств. С 1938 по 1941 г. (на 1 января) этот удельный вес поднялся по поголовью крупного рогатого скота с 36 до 43%, свиней — с 25 до 42%, овец — с 50 до 58%, коз — с 14 до 25%. Тем не менее в животноводстве оставалась высокой доля подсобных хозяйств колхозников. В предвоенные годы в связи с изъятием излишков приусадебных участков, обобществлением скота, превышавшего уставные нормы личного пользования, возросшими обязательными поставками с подсобных хозяйств поголовье скота (крупного рогатого и свиней) у колхозников уменьшилось. Но и после этого в подсобных хозяйствах колхозников насчитывалось крупного рогатого скота и свиней примерно столько же, сколько и в колхозах, коров было вдвое больше, овец и коз — в 1,5 раза меньше³⁸⁰.

Наряду с увеличением поголовья скота улучшился его породный состав. В 1939 г. по сравнению с 1932 г. количество породного скота в колхозах и совхозах возросло в поголовье крупного рогатого скота почти в 3,5 раза, в том числе коров — в 2,3 раза, свиней — в 11,6 раза, овец — в 7,3 раза. Породный скот среди крупного рогатого скота составил более ¼ всего поголовья, свиней — более половины и овец — ²/₃.