Советы потомственной целительницы

Для детей в раннем возрасте (от 1 года до 3 лет) важно, чтобы в пище содержались белки, которыми богаты молоко и молочные продукты, мясо, яйца. Суточный рацион детей ясельного возраста должен включать не менее 600–800 мл молока, рацион школьника – 400–600 мл. Для детей младшего возраста потребность в жирах должна удовлетворяться за счет жиров растительного происхождения (кукурузное, подсолнечное масло), которые лучше усваиваются организмом. Давать жиры в сочетании с овощными пюре и салатами.

Особое значение в питании детей имеют углеводы, содержащиеся в ягодах, фруктах и продуктах их переработки. Наилучшее соотношение белков, жиров и углеводов для детей младшего возраста 1: 1: 3, для старшего – 1: 1: 4. Отклонение от этого соотношения нежелательно.

Что касается витаминов, педиатры и врачи-диетологи предостерегают от слишком больших доз, так как перенасыщение детского организма витаминами может быть так же опасно, как и их недостаток.

Следует обращать внимание на состав мультивитаминных соков, покупаемых в магазине. В некоторых из них содержится дополнительное количество витамина А, С и Е в дозах, значительно превышающих суточную потребность в них. Не опасна только передозировка витамина С, он быстро выводится из организма, но не следует забывать о его своеобразном взаимоотношении с белками и некоторыми витаминами группы В. Их полезное действие возрастает при сочетательном приеме.

А вот перенасыщение витамином А может грозить отравлением.

Если ваш ребенок быстро устает, выглядит вялым, капризничает, часто болеет простудными заболеваниями – это признак недостатка питательных веществ.

Врачи утверждают, что более ста различных расстройств здоровья и серьезных заболеваний могут быть связаны с нехваткой витамина В₆ (пиридоксина). Много этого витамина содержится в зерновых ростках, в грецких орехах и фундуке, отрубях, шпинате, картофеле, цветной капусте, моркови, салате, кочанной капусте, помидорах, авокадо, клубнике, черешне, бананах, апельсинах и лимонах. Содержится также в мясных продуктах, печени, рыбе, яйцах, крупах и бобовых (особенно соевых бобах).

Растим будущего мужчину

Да, мамулечки-бабулечки, разговор пойдет о мальчиках. Запомните, пожалуйста: чтобы вырастить мужчину, не склонного к импотенции, начинать надо с детства. Да, да, да! Представьте себе! Ведь импотентами мужчины не рождаются, ими становятся. И часто в этом бывают виноваты и бабушки, потому что одной из причин импотенции у мужчин (да и фригидности у женщин) является переедание в детстве мучных и кондитерских изделий. И мяса! Конечно же, всяческого мяса. Все эти «за маму ложечку, за папу ложечку» с раннего возраста очень вредят в последствии. Позже начинается: «Не вылезешь из-за стола, пока не съешь!» или «Гулять не пойдешь, пока не съешь!» и т. д. И бедное дитя глотает не жуя, со слезами вперемежку. И толстеет, толстеет… А сердобольная бабуля все сокрушается: «Боже, какой худенький!» И никто не думает, что переедание приводит к нарушению гормональных функций и обмена веществ. Да что там говорить о других, когда у меня самой было так с первенцем.

Я работала директором школы, ребенок оставался с няней и под бдительным оком моей беспокойной и хлопотливой мамы. Конечно, они его активно перекармливали. Даже заставляли деда (тоже директора школы), забежавшего на обед домой, бить ложкой в сковородку или даже плясать вприсядку! Естественно, ребенок в изумлении открывал рот, и его настигала кара за такое неосторожное поведение. И ложка с кашей, ведомая натренированной рукой, моментально оказывалась у него во рту! Правда, неблагодарный мой сынок часто принимал контрмеры: фыркал, как это делает лошадка, в лицо и (вот незадача!) – вся каша летела прямо в лицо настойчивой бабки… Все это привело к тому, что Алешенька мой в 7 месяцев с трудом и очень недолго мог сидеть только в окружении 3 подушек. Падал, валился на бок! «Сил нет!» – объясняли бабули. К счастью моего сына, приехала моя крестная мать, папина родная сестра. Врач. Увидела Алешу и пришла в ужас! Вам, конечно, понятно, какой разговор был с моими мамой и бабушкой. Спасибо, хоть папа был на моей стороне… Позже он мне рассказывал, что мама моя в те дни частенько не спала по ночам – плакала: «Я никогда не ожидала, что Лара (это я) будет такой плохой матерью». Так что если у вас в семье есть что-то подобное, я вам от всей души сочувствую! Но все равно – боритесь!