Серая куропатка на большей территории является редкой птицей и охота на нее запрещена. Но в тех охотничьих угодьях, где численность серой куропатки достаточно велика, охота, ограниченная сроками и нормой отстрела, все же проводится. При этом охота проводится только с использованием собак. Способ охоты такой же, как и на перепелов. Охотиться следует в предутренние часы либо ранним утром. Подойдя к месту охоты, охотник спускает собаку. Вспугнутая куропатка отбегает в траву. Лучше всего, если собака будет преследовать птицу и подведет охотника к выводку на расстояние ружейного выстрела. Стрелять вслед выводку нельзя, потому что подранки могут уйти.
Если вспугнутый выводок оказывается вне досягаемости, его следует отпустить, заметив место посадки, а потом возобновить преследование. Через некоторое время уставшие куропатки начнут разбегаться, а одиночки легче подпускают собаку и охотника.
В середине осени практически на всей территории страны охота на серую куропатку завершается.
На серую куропатку патроны лучше всего снарядить дробью № 6 и 7.
К разряду боровой дичи относят птиц, предпочитающих другим территориям лесные угодья. Это тетерев, глухарь, рябчик и белая куропатка. Кроме того, к этой группе охотники присоединили вальдшнепа, само название которого переводится как «лесной кулик».
Глухарь обыкновенный
Глухарь является чисто лесной птицей, населяющей таежные леса на востоке – до Байкала, на юге – до Воронежа, Самары, Омска, обитает на территории Алтая и Саян.
Он ведет оседлый образ жизни, в зимний период может кочевать на небольшие расстояния.