Удаляют растительные остатки, строго соблюдают санитарные правила в сочетании с чередованием выращивания томата и огурца (эффективная мера, сдерживающая развитие возбудителей бактериоза огурца, гнили цветной капусты, бактериального рака томата и в некоторой мере паутинных клещей).
Возможно также обеззараживание почвы солнечным теплом (в южных районах). Предварительно ее хорошо рыхлят и обильно поливают водой. После этого парник плотно закрывают хорошо подогнанной рамой с чистыми стеклами, а щели замазывают глиной. Прогревание продолжается 5–6 дней. Обеззараживание проводят в жаркие солнечные дни со второй половины июля до середины августа.
Дезинфекция конструкций теплиц и парников
В парниках и теплицах на внутренней их поверхности, в щелях, на растительных остатках зимуют споры возбудителей болезней и некоторые вредители (паутинные клещи и др.).
Дезинфекцию теплиц и парников проводят настоем хлорной извести в два приема: сразу после уборки урожая опрыскивают растительные остатки, а затем после тщательной очистки теплиц и парников – их внутреннюю, наружную поверхности и рамы. Для этого 400 г хлорной извести размешивают в 10 л воды. Раствор настаивают в течение 2–4 ч. Затем сливают светлую жидкость с осадка и используют ее для опрыскивания. Дезинфекцию можно проводить с помощью кисти, сделанной из мочала. В обоих случаях нужно добиваться, чтобы раствор проникал в щели возможно глубже.
Дезинфекция хранилищ овощей
Сразу после разгрузки хранилища от овощей его очищают от растительных остатков, в течение лета проветривают до полного просушивания и заблаговременно, за 1,5–2 месяца до загрузки овощей, проводят влажную дезинфекцию с тем, чтобы хранилище успело просохнуть и в нем исчез запах препарата, применявшегося для дезинфекции. Для дезинфекции используют раствор хлорной извести, так же как это делают при дезинфекции конструкций парников и теплиц. После дезинфекции деревянные части хранилища обмазывают известковым молоком (1–2 кг извести на 10 л воды), в которое можно добавить медный купорос (500 г на 10 л известкового молока).
Обеззараживание семян
На семенах многих овощных культур, если они получены от больных растений, могут сохраняться возбудители различных болезней. В этом случае зараженные семена служат источником распространения инфекции. Семена, приобретенные в магазинах, как правило, получены от здоровых растений или заблаговременно обеззаражены. При необходимости можно самим обеззаразить семена некоторых культур.
Семена капусты, других культур из семейства крестоцветные и томата можно обеззаразить, поместив их в воду, нагретую до 48–50 °C. Продолжительность обеззараживания 20 мин. Прогретые семена сразу опускают на 2–3 мин в холодную воду, а затем высушивают до сыпучести (повышение температуры более 50 °C губительно для семян).
Наружную инфекцию на семенах капусты можно уничтожить, выдержав их в течение 1 ч в соке чеснока, разбавленного водой в соотношении 1:3, или в мезге чеснока (25 г мезги на 100 г воды). В этом случае обработанные семена промывают в холодной воде и высушивают.
Семена томата против фитофтороза, черной бактериальной пятнистости, вирусных болезней обеззараживают в 1 %-ном растворе перманганата (марганцовокислого) калия (1 г на 100 г воды) в течение 20 мин. После обеззараживания семена промывают в холодной воде, просушивают и высевают.
Гидропоника в домашних условиях и в теплице