Создание фундамента социалистической экономики в СССР (1926—1932 гг.)

	1928 г.	1932 г.	1932 г., % к 1928 г.	1928 г.	1932 г.
	млн. руб.			% к итогу
Все товары	11774	40357	342,8	100,0	100,0
Продовольственные товары	5664	22220	392,3	48,1	55,1
хлеб и хлебобулочные изделия	242	1022	422,3	2,1	2,5
мука, крупа и макаронные изделия	817	1265	154,8	6,9	3,1
мясо и колбасные изделия	535	1870	349,5	4,5	4,6
рыба и сельди	298	1077	361,4	2,5	2,7
сахар	764	897	117,4	6,5	2,2
кондитерские изделия	447	2107	471,4	3,8	5,2
картофель и овощи	97	1602	1651,5	0,8	4,0
плоды, фрукты, ягоды и бахчевые	86	601	698,8	0,7	1,5
Непродовольственные товары	6110	18137	296,8	51,9	44,9
ткани	1885	2632	139,6	16,0	6,5
швейные изделия, головные уборы и меха	490	3385	690,8	4,2	8,4
трикотажные изделия, чулки, носки	131	960	732,8	1,1	2,4
обувь	602	2029	337,0	5,1	5,0
культтовары	286	1398	488,8	2,4	3,5
металлическая посуда	368	516	140,2	3,1	1,3

Как показывает таблица, наибольший рост оборота в ценностном выражении в 1932 г. по сравнению с 1928 г. падал на картофель и овощи, плоды, фрукты и ягоды, кондитерские изделия, хлеб, что определило значительное повышение удельного веса этих товаров во всем розничном обороте; наименьший рост оборотов наблюдался по товарной группе «мука, крупа и макаронные изделия» (главным образом за счет муки в связи с ростом потребления печеного хлеба) и особенно по сахару (что было связано с недостаточным уровнем его производства), в результате чего удельный вес сахара в розничном обороте снизился почти в 3 раза; снижение доли сахара в значительной степени компенсировалось увеличением реализации кондитерских изделий. Что касается приведенных в таблице непродовольственных товаров, то здесь сравнительно небольшой рост оборотов имелся только по тканям. Это привело к сокращению удельного веса их реализации во всем розничном обороте более чем в 2,5 раза. Такое положение было вызвано, с одной стороны, увеличением промышленного пошива и реализации готовой одежды, а с другой, — недостаточным уровнем производства тканей текстильной промышленностью. Из-за недостаточного производства сравнительно слабо развивалась в эти годы также торговля металлической посудой, мебелью и некоторыми другими товарами. Значительно увеличилась розничная продажа трикотажных изделий, обуви, культтоваров и др.

При анализе данных, приведенных в таблице, следует иметь в виду влияние ценового фактора на изменение структуры товарооборота. С 1926 по 1932 г. движение розничных цен в стране прошло через несколько последовательных стадий. Пленум Центрального Комитета партии в феврале 1927 г. дал директиву снизить к 1 июля 1927 г. против уровня 1 января этого же года розничные цены по всем промышленным товарам не менее чем на 10%, устранив при этом образовавшиеся «ножницы» между оптовыми и розничными ценами. Вместе с тем по ряду товаров было намечено снизить и отпускные цены промышленности на основе снижения себестоимости производства. Это задание, несмотря на ряд трудностей, обусловленных товарным дефицитом, было в основном выполнено, что способствовало повышению реальной заработной платы трудящихся и реальных доходов крестьян.