Статьи по выращиванию картофеля

Выкопанный картофель обычно обсушивают в течение 1-2 часов. Более продолжительное обсушивание нецелесообразно потому, что может вызвать солнечный ожог кожуры. Такой «загар» клубней делает их нележкоспособными, они быстро портятся. Не следует также оставлять на участке выкопанный картофель на ночь. В период уборки нередко бывают ночные и утренние заморозки, что приводит к подмораживанию клубней.

Вспоминаю давний случай. Убирали картофель. И неожиданно приехала целая «бригада» помошников — родственники жены. Конечно мы обрадовались — быстрей уберем. И работа закипела — кто копает, кто собирает в ведра, кто таскает в мешках. Убрали действительно быстро, но потом на эту картошку было страшно смотреть — вся с ободранной кожурой, много загнившей… С того раза помощников на огород во время уборки ни под каким предлогом не пускаю! Делаю все сам, без суеты. Внимательно просматриваю клубни, чтобы не попались с намеками гнили, чтобы колотые сложить отдельно. Кладу в ведра аккуратно, а потом так же аккуратно пересыпаю в ящики. По мере наполнения ящики ставлю на тачку и везу в гараж. Вобщем делаю как говорит моя мама: «С ней нужно осторожно, как с яичками». Таким образом травмированных клубней почти нет, во время хранения картошечка не гниет.

Картофель храню в ящиках

Много лет использую в подвале полынь. Но не заметил, чтобы она сдерживала прорастание или снижала количество гнилых клубней. Без полыни у меня картофель хранится не хуже. Полынь использую для того, чтобы мыши не портили клубни. В этом плане она незаменимый помошник. Вобщето проблемы гнили у меня нет. Из 2 тонн закладываемой на хранение картошки набирается обычно 2-3 ведра с сухими гнилями. Мокрой гнили нет уже лет 10 или больше.

Опищу свой способ хранения. Купил в стройцехе срезку, остающуюся от кромки досок, попилил на рейки и из них зимой наколотил ящиков обьемом 1,5 ведра.

Пробовал делать большего обьема, но с большими ящиками работать не удобно. При уборке сразу разбираю картофель по фракциям, отделяю колотый. Картофель с семеннолго участка затариваю отдельно от товарного. После уборки складываю картофель в ящики в гараже в темном месте до наступления морозов — выдерживаю лечебный период. Ящики сделаны на ножках (5 см), поэтому доступ воздуха к клубням максимальный. С наступлением морозов картофель, не перебирая, прямо в ящиках опускаю в подвал. Причем последовательно расставляю так, чтобы семенной картофель, приготовленный на продажу оказался в самом низу, сорта с коротким периодом покоя ближе к холодным стенам, а самые «нетерпеливые» сорта и колотый картофель ближе к лазу — чтобы раньше использовать на еду.

Храню каждый сорт в своей таре. На трех клубнях в каждом ящике подписываю маркером название сорта. Раньше просто клал в ящики записки с названием. Но как то раз грызуны потачили все записки (как ни странно, но клубни не тронули), естественно это доставило массу проблем…

Хранение в ящиках имеет ряд преимуществ перед хранением насыпью:

   • Температура и влажность в хранилище распределена более равномерно,

   • поэтому нет отпотевания картофеля.

   • Легче хранить отдельно разные сорта и фракции картофеля.

   • При появлении очага мокрой гнили,

   • ее распространение ограничивается пределами ящика.

   • Исключена возможность задыхания клубней.

   • Легче контролировать состояние клубней весь период хранения.

   • В том же обьеме хранилища можно разместить больше клубней.

   • Клубни меньше травмируются, ведь они засыпаются в ящики только во время уборки, и больше не пересыпаются до момента использования.

   • Легче переложить полынью — поставил ящик, на него положил веточку полыни, ставишь следующий.

У меня получается, что подвал заполняется полностью (кроме картофеля морковь, свекла, редька, дайкон, редиска, корневая петрушка). Банки в другом подвале. В конце февраля, начале марта продаю продовольственный картофель, оставляя только на еду семье до июля. Время оптимально для продажи — капитальные погреба в сухих местах еще не открывали, и дифицит диктует повышение цены.

Удачного хранения!

Олег Телепов, Омский клуб картофелеводов 9 июня 2012

источник:

Жук колорадский

11 июня 2012.

Много у картофелеводов проблем, но одной из основных большинство считает борьбу с колорадским жуком. В характеристиках сорта часто указывается насколько устойчив сорт к колорадскому жуку. И нередко картофелеводы, купив сорт, устойчивый к вредителю разочаровываются. Таких ситуаций встречал не мало. И много раз слышал вопрос, какой сорт колорадский вредитель все таки не ест. Вынужден разочаровать картофелеводов. Сортов, абсолютно не повреждающихся жуком нет.