Странности нашего тела – 2

(Спрашивает Софи Браун, Линдфилд, Новый Южный Уэльс, Австралия)

Если гипофиз удалить в детском возрасте, то последствия будут включать в себя задержку роста и полового созревания.

Почему от алкоголя пьянеют?

Когда вы употребляете алкоголь, он быстро абсорбируется телом через стенки желудка и попадает в кровь. Кровеносные сосуды расширяются, отчего возникает ощущение тепла. Однако на самом деле алкоголь понижает температуру тела и подавляет нормальную работу центральной нервной системы. Даже в небольших количествах он тормозит механизмы головного мозга, поэтому появляется ощущение расслабленности. Если принять много спиртного, то нарушится координация движений, речь и произойдет замедление мыслительных процессов. Большие дозы алкоголя нарушают работу жизненно важных участков центральной нервной системы, приводят к потере сознания или даже к смерти.

Могут ли отрезвлять какие-нибудь напитки или еда?

Это опасное заблуждение. Нет способа отрезвить пьяного человека. Время и отдых – это единственные средства, выводящие алкоголь из крови. Алкоголь через кровь попадает в печень, где расщепляется на уксусный альдегид и другие побочные продукты, которые выходят из организма с мочой. Скорость такого выхода составляет около 15 мл алкоголя в час. Ускорить этот процесс невозможно, однако наличие пищи в желудке может замедлять процесс впитывания.

Может ли кофе снять опьянение?

Кофе совсем не понижает уровень алкоголя в крови. Употребление кофе иногда помогает ослабить симптомы похмелья, так как кофеин является стимулятором, а алкоголь – депрессантом (то есть он тормозит центральную нервную систему). Кроме того, любая жидкость облегчает похмелье, поскольку после приема спиртного происходит обезвоживание организма. И алкоголь, и кофеин оказывают мочегонное действие.

Существует ли средство от похмелья?

Для борьбы с похмельем люди пробуют буквально все – от апельсинового сока до сырых яиц, от аспирина до жирного завтрака, от коктейля «Кровавая Мэри» до чистого спирта. Ученые почти игнорируют проблему похмелья, они сосредотачиваются в основном на действии алкоголя, на природе алкогольной зависимости и способах ее лечения. Правда, предлагаются разные средства, облегчающие похмелье. Одно из них – экстракт из кожицы опунции (Opuntia ficus) – пользуется определенным успехом. В ходе исследований, проведенных в 2004 г., доктор Дж. Вайс пришел к следующему выводу: «Симптомы алкогольного похмелья (тошнота, головная боль, сухость во рту, тупые боли в теле и т. д.) являются главным образом результатом активизации воспаления. Экстракт опунции ослабляет симптомы похмелья за счет замедления процесса выработки воспалительных медиаторов»^{1, 2}.

Почему мы дрожим на холоде?

Температура тела регулируется гипоталамусом. Этот участок мозга реагирует на понижение температуры и вызывает дрожь – непроизвольное сокращение мышц, увеличивающее теплопродукцию. Гипоталамус также контролирует потоотделение. На холоде сосуды в коже сужаются, а те, что доставляют кровь к сердцу, расширяются, поскольку для выживания организму в первую очередь необходимо поддер жать нужную температуру внутренних органов.

А еще дрожь появляется при лихорадке или испуге. В обоих случаях мозг воспринимает поступающие к нему импульсы как сигналы охлаждения тела и начинает действовать соответственно.

При какой температуре тела можно умереть?

Нормальной обычно считается температура тела не выше 37 °C. Температура ниже 28 °C (при ректальном измерении) может быть опасной для жизни³.

Какой может быть максимальная температура тела?

Угроза для жизни наступает, когда температура тела поднимается до 43,3 °C.

Каким образом наш организм поддерживает нормальную температуру?

(Спрашивает Кайли Крамер, Диннирне, Тасмания, Австралия)

Когда-то считалось, что нагревает кровь и отвечает за температуру тела сердце или мозг. Однако в ходе исследований и клинических наблюдений было установлено, что источником тепла организма является вся его клеточная активность. Мозг как бы играет роль генерала, а каждая клетка – роль солдата. В организме постоянно происходят химические реакции, в результате которых вырабатывается тепло. Мышечные сокращения также производят тепло благодаря трению⁴.

Почему нас согревает подкожный жир?