За Сахарной Головкой взору открываются внушительные развалины Судакской крепости. Безусловно, крепость является одним из самых знаменитых и впечатляющих памятников истории на Крымском полуострове. “Во всей Европе нет развалин живописней: никакие рейнские замки не сравнятся с ними”, — писал русский историк М. Н. Погодин. “Генуэзцы как будто искали производить в потомстве удивление к дерзости каменщиков своих: иначе я не постигаю, для чего бы на месте неприступном построить башню так, что наружная оной стена стоит по отвесу с стремниною скалы. Таковы балаклавская и солдайская башни; от сей последней вид на море удивительный; южный берег открывается верст на сто пространства и на конце синеет мыс Аю… Это величественно; а что ужасно, так это край скалы, висящий над пропастью. Если взглянуть вниз, то в страшной глубине видно только море под ногами; нет предметов, на которых бы взор мог отдохнуть; и как глаз измеряет одну только бездну, то горе тому, у кого легко кружится голова…” — делится своими впечатлениями И. М. Муравьев-Апостол.
Грозные, расположенные двумя ярусами оборонительные сооружения по сей день сохраняют свою неприступность. Многочисленные сооружения разных времен — стены, башни, храмы, казармы — хранят память о разных народах, оставивших здесь свой след: греках и армянах, хазарах и турках, итальянцах и русских…
Здесь, кажется, самое время процитировать фразу из дореволюционной книги, посвященной Феодосийскому уезду: “Нигде, кажется, не сохранились так хорошо остатки генуэзских укреплений, как в Судаке, но как эти остатки более или менее описаны подробно, то мы не станем о них распространяться…” Путешествие по Судакской крепости можно совершить в сопровождении экскурсовода или вооружившись одним из многочисленных путеводителей, изданных в последние десятилетия.
Миновав туристскую гостиницу “Горизонт”, остающуюся справа, мы приблизимся к поселку Уютное. Как мы скоро убедимся, любой населенный пункт в судакском регионе имеет богатую, неповторимую историю, часто не менее интересную, чем история самого Судака. В полной мере это относится и к Уютному, которое в наше время почти сливается с городом в единое целое.