При перекапывании почву из последующей борозды пересыпают в предыдущую. Почву из первой борозды используют для засыпания последней. Во время перекапывания можно закладывать в почву навоз и перемешивать его с землей. При сбрасывании в борозду с лопаты земли ее переворачивают верхним слоем вниз. Одновременно из земли выбирают крупные корни многолетних сорняков (одуванчика, пырея ползучего, вьюнка, щавеля).
Псевдоплантаж
Псевдоплантаж – это двухярусное перекапывание земли. Оно проводится на глубину двух штыков лопаты. Такое вскапывание делают в том случае, если подпочвенный слой на участке отличается большой твердостью. Обычно это происходит на целинной земле.
Сначала на одной стороне участка выкапывают борозду шириной 60 см и глубиной на один штык лопаты. Удаленную почву складывают в кучу для засыпания последней борозды. Дно первой борозды рыхлят вилами на максимальную глубину. Потом вилами заделывают в дно борозды навоз или разбрасывают его сверху. Затем выкапывают вторую борозду, землю из которой ссыпают в первую. При этом комья земли переворачивают растительностью вниз. Вскопав вторую борозду шириной 60 см, необходимо разрыхлить ее дно вилами и внести туда навоз. Таким образом обрабатывают весь участок на глубину до 50 см.
Плантаж
Плантаж – это наиболее сложный и трудоемкий способ обработки земли. Его проводят там, где подпочвенный слой земли залегает очень глубоко. При такой обработке землю перекапывают на глубину до 75 см. При этом в подпочвенный слой вилами вносят навоз.
Участок земли делят на две одинаковые части и обрабатывают сначала одну, а потом в обратном направлении вторую. Для этого выкапывают борозду шириной 90 см и глубиной в один штык лопаты. Всю почву из первой борозды складывают у места будущей последней борозды. Дно первой борозды разделяют на две части. Первую часть вскапывают на глубину штыка лопаты. Почву при
этом складывают рядом с извлеченной ранее, но не смешивают. Первая борозда на данном этапе выглядит ступенчатой. Далее дно нижней борозды разрыхляют вилами на максимальную глубину. Потом вскапывают более высокую часть первой борозды, а почву из нее перекладывают на уже взрыхленную часть. Затем дно только что вскопанной части борозды рыхлят вилами уже знакомым способом.
После этого с помощью веревки намечают вторую борозду шириной 45 см. При ее перекапывании почву из верхнего слоя перекладывают в первую борозду, на самый нижний уровень. При повторном вскапывании второй борозды землю перекладывают опять в первую. Затем рыхлят дно второй борозды вилами.
Копать или не копать?
Существуют различные системы обработки земли. В некоторых из них подразумевается, что перекапывание уменьшает плодородие почвы. При таком подходе рекомендуют удобрять почву навозом, торфом, компостом без перекапывания. При этом в земле активно размножаются различные насекомые, черви и микроорганизмы, которые улучшают ее структуру. Посадку семян при таком подходе производят в органические удобрения и сверху грядки мульчируют.
Минимальная обработка почвы менее трудоемка, чем перекапывание. Однако перекапывание обходится гораздо дешевле. При глубокой обработке почвы урожайность и качество многих культур значительно увеличиваются.
Рыхление и прополка
Рыхление
После рыхления облегчается поступление воздуха в почву, а значит, и насыщение ее кислородом. В процессе рыхления землю не переворачивают, а только разрушают поверхностную корку. Одновременно уничтожают сорные растения. При рыхлении можно выбрать из земли их крупные корни. Рыхлая почва лучше впитывает влагу во время полива или дождя.
Для рыхления почвы используют мотыги, плоскорезы, ручные культиваторы.
Сторонники некоторых видов земледелия считают рыхление, как и вскапывание, вредным для почвы. Они предлагают всю землю на огороде и в саду покрывать мульчей. Под слоем мульчи не образуется почвенная корка. У такого способа земледелия есть как положительные, так и отрицательные стороны.
Некоторые садоводы вскапывают и рыхлят приствольные круги плодовых деревьев, а некоторые покрывают их дерном или мульчей. Однако даже в последнем случае необходимо весной и осенью рыхлить почву – прокалывать ее вилами под деревьями. Это улучшит поступление воздуха и влаги к корням деревьев. Прополка приствольных кругов обычно сопровождается рыхлением почвы. Аналогичный процесс происходит с кустарниками.