Любимыми предметами иеромонаха Афанасия в академии были агиография (богословская дисциплина, которая изучает жития святых и богословские аспекты святости) и литургика, изучающая христианское церковное богослужение и его историю – то, к чему он с детских лет имел живой интерес. Еще во время учебы в Шуйском духовном училище Сергей Сахаров сочинил тропарь Божией Матери в честь иконы ее Шуйско-Смоленской и начал писать церковные песнопения. Должно быть, в те годы одним из его любимых литературных произведений стала поэма А. К. Толстого «Иоанн Дамаскин», написанная на основе жития христианского поэта-песнопевца VII–VIII веков преподобного Иоанна Дамаскина. Святитель Афанасий (Сахаров) потом не раз будет вспоминать о ней в своих письмах. Уж он-то знал, какого вдохновенного труда требует создание молитв…
После окончания духовной академии иеромонах Афанасий получил назначение в Полтавскую семинарию, но уже через год вернулся на родину и занял освободившееся место преподавателя литургики и гомилетики (науки о церковной проповеди) во Владимирской духовной семинарии. Преподавание он совмещал с постоянной научной работой – изучал богослужебные древние тексты, сравнивал церковные уставы и порядок церковных служб, сочинял песнопения. Даже, казалось бы, далекие от церковной жизни люди с интересом слушали его публичные проповеди, особенно на темы русской истории.
Молодой преподаватель Владимирской духовной семинарии умел говорить о русских святых так, будто был с каждым знаком лично, знал подробности их жизни.
В предреволюционные годы иеромонах Владимирского Рождественского монастыря Афанасий стал одним из активных членов проповеднического кружка духовенства Владимирской епархии, состоял в совете Братства святого благоверного князя Александра Невского. В июне 1917 года он был избран делегатом Всероссийского съезда ученого монашества, который проходил в стенах Московской духовной академии, а на следующий год принял участие в работе второй сессии Всероссийского Поместного Церковного Собора – она открылась 20 января 1918 года в Москве под председательством недавно избранного Патриарха Тихона.
На одном из заседаний секции «Отдела о богослужении, проповедничестве и храме» профессор Петроградского университета Борис Александрович Тураев сделал доклад о необходимости восстановления в России праздника Всем русским святым. «В наше скорбное время, когда единая Русь стала разорванной, когда нашим грешным поколением попраны плоды подвигов святых, трудившихся и в пещерах Киева, и в Москве, и в Фиваиде Севера, и в Западной России над созданием единой Православной Русской Церкви, представлялось бы благовременным восстановить этот забытый праздник», – высказал Борис Александрович предложение, созвучное мыслям иеромонаха Афанасия. Тот выступал с докладом «О внесении в русский Месяцеслов всех русских памятей». Одной из причин начавшейся революционной смуты иеромонах Афанасий считал беспамятство народа, забывшего о настоящих героях Отечества – великих русских святых, потому-то он и дал себя увлечь сомнительными идеями.
В церковной жизни России, начиная с XVI столетия, существовал особый праздник – «Всех святых новых чудотворцев Российских», который отмечался в июле, на третий день после дня памяти святого князя Владимира, Крестителя Руси. Но почему-то этот праздник перестал входить в печатные Месяцесловы и постепенно о нем забыли.
В 1918 году соборным постановлением в Русской Церкви восстановили день памяти Всех русских святых и его празднование в первое воскресенье Петровского поста. Питерский профессор Борис Александрович Тураев и иеромонах Афанасий (Сахаров) стали вместе работать над составлением церковной службы к празднику. Из древней службы они оставили лишь несколько песнопений и, в основном, сами сочиняли богослужебный текст. «При составлении службы мы очень торопились, так как ждали закрытия Собора, который действительно был распущен около Рождества Богородицы», – вспомнит об этом в одном из писем святитель Афанасий (Сахаров).
Первоначальный вариант новой службы был издан в Москве отдельной брошюрой, но авторы и потом продолжали отшлифовывать каждое слово. Дорабатывать текст на расстоянии было непросто: после закрытия соборных заседаний Борис Александрович вернулся в Петроград к своим научным трудам по востоковедению, а иеромонах Афанасий, назначенный Патриархом Тихоном членом Владимирского епархиального совета – к себе во Владимир.