Свобода от хлама. 7 эмоциональных блоков, которые мешают расстаться с ненужным раз и навсегда

Как только вы найдете место для всего, находящегося в этом помещении, я хочу, чтобы вы подумали о местном центре командования и пище. Если ваши дети именно здесь бросают свои учебные тетради и т. д., может быть, имеет смысл завести коробку с крышкой, откидывающейся в обе стороны, для запаса канцелярских товаров. Если вы здесь оплачиваете счета, раздобудьте коробку и храните их там весь месяц. Тогда в конце месяца вам не придется просматривать все документы, чтобы найти нужные. Многие мамочки оставляют на кухне набор для волос. Это может быть небольшая подставка с массажными щетками, резиночками и невидимками, потому что, пока дети завтракают, мама может добраться до него и наскоро соорудить косичку. Также мы туда добавили подставку с солнцезащитными кремами. Не надо аккуратно прятать их в медицинский шкафчик, если в этом случае дети просто уйдут, вообще не воспользовавшись этими средствами. Держите крем от загара на рабочем столе и намажьте им детей, пока они едят кашу.

Если вы стремитесь к тому, чтобы пища насыщала вас энергией, избавьтесь от бардака, чтобы приготовление еды было приятным и простым. Если вы будете знать, где точно лежит утварь, готовка перейдет из режима «галопом по Европам» в режим медитации.

Возвращаемся к разведке среды обитания продуктов: я просила вас создать подготовительный раздел. Было ли так, что крупа у вас в одном шкафчике, а изюм в противоположном конце кухни? Кофе стоял около плиты, а чай в кладовке? Требуется ли вам зона приготовления кофе? Хотите ли вы, чтобы фрукты лежали в чашке на рабочем столе, чтобы вы не забыли взять несколько штук перед уходом? Я хочу, чтобы вы задумались над тем, как вы пользуетесь этим помещением и как сделать так, чтобы вы как можно меньше раз пересекали свою кухню при приготовлении пищи. Потому что, если вам придется куда-то лезть за изюмом, шансы, что вы вернете его на место, уменьшаются. Это значит, специи должны быть недалеко от плиты, а все компоненты для приготовления завтрака – на одной полке, чтобы вы могли их легко достать и быстро вернуть на место. Кроме того, не должно оставаться следов использования вами продуктов.

Я бы настоятельно рекомендовала вам оптимизировать кухню. Мой совет номер один по оптимизации (который также подойдет для книжных полок и медицинских шкафчиков) – отрегулировать регулируемые полки. Высота полок не предписана правительством, и нет никакой необходимости в том, чтобы расстояние между шкафчиками было универсальным, если, кончено, вы не ожидаете, что полтергейст одновременно распахнет все дверцы ваших шкафов. Убедитесь, что каждая полка находится чуть выше любых вещей, лежащих под ней, и тогда у вас будет возможность добавить одну-две дополнительные полки на каждый шкафчик – и это бесценно! Если вы видите много пустого пространства, вероятно, вы захотите добавить полку.

Кроме того, если вы добавите еще один ярус в ящики или кухонные шкафчики, сократится пространство вокруг ваших кухонных ножей или специй. Мертвое пространство в углу – отличное место для установки сплошного кухонного гарнитура. IKEA, Amazon и другие магазины продают много вариантов для упорядочения и максимизации полезного пространства, например, вертикальные стеллажи, держатели противней для выпечки и банки для печенья. Но ничего не покупайте, не

сделав прежде замеры полок, ящиков и навесных шкафов. (Даже если у вас кухня IKEA, не каждый аксессуар IKEA подойдет любому ящику.) Каждый раз, отправляясь по магазинам, делайте все замеры, потому что нет ничего более раздражающего, чем вернуться домой с набором нового инвентаря, ощутить радость и волнение перед стартом работ, а потом внезапно выяснить, что ничего не подошло.

Поверхности рабочих столов призывают к поиску баланса между безмятежностью и практичностью. Я использую старое бабушкино блюдо под торт для хранения соли, перца и оливкового масла. Будет глупо убрать их в навесной шкаф, потому что я хватаюсь за них два-три раза в день. Но они не кочуют по кухне, а живут на блюде.

Помните, руководящим принципом эффективности является не показуха. Речь идет о реальной организации для реальных людей. О подкидном мостике в ваше светлое будущее. Керри Брэдшоу хранит свитеры в своей духовке. Вы не готовите? Всенепременно используйте ее для хранения вещей.

Послушайте, все обсуждаемо.

Меня успокаивают чистые и пустые поверхности, поэтому, раз я метр с кепкой, стремянка стала частью моей жизни. Я лучше уберу подальше большую часть барахла, очищу рабочие поверхности и оставлю стремянку там, где мне нужно будет доставать убранные вещи.

Гараж

Думайте о том, как занять пространство по периметру, но не центр помещения. Помните, центр гаража предназначен для вашей машины. Осмотрите все стены сверху вниз на предмет того, имеют ли они потенциал для хранения вещей. Нужны ли вам стеллажи, уголок для инструментов или прачечная? Прекрасно, если ваша территория будет использоваться под множество функций, но ее необходимо организовать и еще оставить место под автомобиль.