Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию

Что в действительности стимулирует раковые опухоли?

На основе филиппинских исследований Кэмпбел открыл, что дети, употребляющие высокобелковую пищу, наиболее склонны к раку печени.

Эксперименты на мышах показали: 20 % содержание белка в пище в сочетании с афлотоксином приводит к раку печени практически у всех подопытных крыс. При этом такое же количество афлотоксина в рационе с 5 % – ным содержанием белка не вызывает признаков рака печени.

После этих открытий Кэмпбел посвятил более 27 лет лабораторным биохимическим исследованиям того, как именно белок вызывает рак. Результаты исследований были шокирующими. Низкобелковая диета подавляла симптомы рака, вызванного афлотоксинами у животных, вне зависимости от количества афлотоксина. Правильная диета практически подавляла действие самого опасного канцерогена! И фактически с помощью уровня белка в питании можно либо включать, либо выключать рост раковых клеток.

Более того, ученые выяснили в ходе исследований, что есть наиболее канцерогенные виды белка, вызывающие рак. В частности, наиболее канцерогенным оказался казеин – белок молока.

В целом, весь растительный белок с точки зрения риска развития рака безопасен.

Против большинства болезней – питание растительной пищей

Вот результаты, которые были получены на самом высоком научном уровне: люди, употребляющие наибольшее количество животного белка, имели наибольшее количество и тяжесть хронических болезней. Снижение уровня животного белка в питании сразу же отражалось на уровне здоровья человека. Люди, питающиеся в основном растительным белком, имели наилучшие показатели здоровья.

Цельная растительная пища является ключевым фактором здоровья, снижает риск заболевания и позволяет бороться с уже возникшими болезнями, такими как рак, болезнь Альцгеймера, нарушения зрения и мозговой деятельности, аутоиммунные заболевания, заболевания костей.