ОБЕД Салат со свежей морской капустой – 160 г, борщ вегетарианский – 250 г, рыба отварная – 100 г, каша гречневая – 100 г, хлеб ржаной – 100 г, фрукты – 200 г.
ПОЛДНИК Фрукты – 300 г.
УЖИН Салат из свежих овощей – 135 г, творог нежирный – 50 г, масло сливочное – 10 г, молоко – 100 г, мед – 10 г, фрукты – 100 г, хлеб ржаной – 80 г.
ДЕНЬ ВТОРОЙ Суточная калорийность – около 2 190 ккал.
ЗАВТРАК Винегрет с морской капустой – 160 г, сыр – 20 г, каша ячневая – 150 г, масло сливочное – 10 г, хлеб ржаной – 50 г.
ОБЕД Салат – 135 г, суп с морской капустой – 250 г, рыба отварная с овощами – 100 г, морковь – 100 г, сок фруктовый – 200 г, хлеб ржаной – 100 г.
ПОЛДНИК Фрукты – 200 г.
УЖИН Салат – 200 г, каша овсяная – 150 г, мед – 10 г, хлеб ржаной – 60 г, фрукты – 150 г.
ДЕНЬ ТРЕТИЙ
Рекомендуемая суточная калорийность – 2 100 ккал.
ЗАВТРАК Винегрет с морской рыбой – 130 г, каша гречневая – 150 г, молоко – 100 г, масло сливочное – 10 г., мед – 20 г, хлеб ржаной – 100 г.
ОБЕД Салат из свежих овощей – 160 г, суп с морской рыбой – 250 г, кабачки с морской капустой – 150 г, фрукты – 50 г, сок фруктовый – 200 г, хлеб ржаной – 100 г.
ПОЛДНИК Фрукты – 200 г.
УЖИН Салат – 150 г, творог нежирный – 100 г, молоко – 200 г, масло сливочное – 10 г, хлеб ржаной – 50 г.
На четвертый, пятый и шестой дни недели вернитесь к меню первого, второго и третьего дней. Седьмой день недели – разгрузочный. Попробуйте не есть, а только пить воду.
Оптимальный вариант такой диеты – несколько месяцев. Вы заметите значительное улучшение своего общего состояния, повышение работоспособности, улучшение памяти и умственных способностей.
Если вы не нуждаетесь в разгрузочной или лечебной диетах, рекомендую диету, содержащую в большом количестве белки и витамины. Она поможет быстро победить усталость и восстановить силы.
ПОНЕДЕЛЬНИК
ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК Гуляш – 120 г, картофельное пюре – 200 г, сок фруктовый – 200 г, хлеб ржаной – 50 г.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Молоко – 200 г.
ОБЕД Суп с мясным фаршем и добавлением морской капусты – 400 г, овощное рагу с отварной рыбой – 100 г, компот – 200 г, хлеб пшеничный – 50 г.
ПОЛДНИК Фрукты или ягоды – 300 г, УЖИН Творожное суфле – 150 г, кисель фруктовый – 200 г, хлеб ржаной – 50 г.
ВТОРОЙ УЖИН Кефир – 200 г.
ВТОРНИК
ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК Творожная запеканка – 150 г, яйцо отварное – 1 шт., винегрет с морской капустой – 100 г, настойка шиповника – 200 г. хлеб ржаной – 50 г.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Молоко – 200 г.
ОБЕД Борщ украинский со сметаной – 300 г, курица отварная с вермишелью – 200 г, компот – 200 г, хлеб пшеничный – 50 г.
ПОЛДНИК Сок фруктовый – 200 г.
УЖИН Рыба отварная – 100 г, чай с медом – 200 г, хлеб ржаной – 50 г.
ВТОРОЙ УЖИН Кефир – 200 г.
СРЕДА
ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК Рыба отварная – 50 г, пюре картофельное – 120 г, творог – 50 г, молоко – 200 г.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Омлет – 70 г.
ОБЕД Суп овощной со сметаной – 300 г, язык отварной с овсяной кашей – 100 г, фрукты или ягоды – 300 г, хлеб пшеничный – 50 г.
ПОЛДНИК Мусс клюквенный – 200 г, булочка – 75 г.
УЖИН Творог нежирный – 120 г, чай с медом – 200 г.
ВТОРОЙ УЖИН Ряженка – 200 г.
В остальные дни недели следует повторить меню первого, второго и третьего дней и т. д. Придерживайтесь этой диеты 1–2 месяца, до наступления полного выздоровления.
Желаем вам поправить свое самочувствие при помощи оздоровительных диет с продуктами моря. Но сначала прочтите эти советы.
Запомните, что самые большие враги при повышенной утомляемости и чрезмерной перегрузке – обеденный стол, диван, полный холодильник и телевизор на ночь.
Ежедневно с утра занимайтесь утренней гимнастикой, водными процедурами.
Во время работы делайте перерывы и небольшую разминку, отдыхайте в комнате отдыха или в специальной комнате эмоционально-психической разгрузки.
В выходные дни старайтесь бывать на природе – на даче, в лесу, в парке, вести подвижный образ жизни.
Во время отпуска все элементы обычного режима должны быть соблюдены, но стремитесь непремено к активному отдыху.
Всего вам доброго! Здоровья и хорошего настроения на долгие годы!
ГЛАВА 6
ТАЛАССО И РЕБЕНОК
Здоровье ребенка – это то, что глубоко волнует всякого родителя. Для тех, кто подходит к решению этого вопроса с большой ответственностью, не секрет, что важная роль в этом принадлежит правильному питанию. Сбалансированно кормить свое дитя – это значит заботиться о том, чтобы еще неокрепший детский организм получал достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Рациональное питание – залог нормального роста и развития ребенка, хорошей сопротивляемости организма различного рода заболеваниям, в том числе и инфекционным.
Недостаток того или иного полезного вещества может привести к возникновению серьезного заболевания. Это само по себе плохо, но не стоит забывать еще и о том, что заболевание может перейти в хроническую форму, а это куда серьезнее. Вполне возможно, что болезнь заявит о себе не сразу, а в будущем, когда ваше дитя уже повзрослеет. Поэтому, с ранних лет приучая ребенка правильно питаться, вы тем самым закладываете основы его будущего.