Тибетский гриб: новые возможности, усиленные Луной

Возьмите кастрюлю из алюминия или чугуна и налейте в нее 2 л молока. Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь появления первых пузырьков, но не кипятите молоко. Выложите в молоко 2 кг тибетского творога и, постоянно помешивая, нагревайте, пока творожная масса не начнет сворачиваться.

После этого откиньте ее на сито и дайте излишкам жидкости стечь.

В это время в небольшую кастрюлю выложите 200 г сливочного масла, поставьте его на водяную баню и растопите. Добавьте в растопленное масло по 2 чайные ложки соли и чайной соды.

Сырную массу снова выложите в кастрюлю и смешайте с растопленным маслом. Поставьте кастрюлю на огонь и дайте ее содержимому закипеть. Варите массу на небольшом огне в течение 10 минут. За это время разбейте 2 яйца, отделите белки от желтков и взбейте.

Снимите массу с огня и смешайте ее со взбитыми белками.

Все тщательно перемешайте и переложите в форму. Когда масса охладится, поставьте ее в холодильник. Застывшая масса превращается в очень вкусный и питательный сыр, обладающий всеми целебными свойствами тибетского молочного гриба.

Конечно, можно спросить – а зачем предпринимать все эти действия, когда в магазине огромный выбор широко разрекламированных кисломолочных продуктов – одних йогуртов – десятки видов… и, как утверждает реклама, все, как один, идеально подходят для здорового питания. Однако не все так просто. На ежегодной 30-й конференции Американской ассоциации общественного здоровья доклад ученых из Bastyr University (Кенмор, штат Вашингтон, США) микробиологов Шерил Берман (Sheryl Berman) и Диана Спайсер (Diane Spicer) шокировал всех присутствующих. Исследователи представили результаты своих работ, подтверждавшие, что нередко йогурты и те продукты, которые содержат так называемые «активные йогуртовые культуры», могут представлять опасность для здоровья человека. Взяв для исследования 20 произвольно выбранных образцов таких продуктов, ученые обнаружили в шестнадцати из них вещества, которых ни в коем случае не должно содержаться в пищевых продуктах: условно-патогенные микроорганизмы, вызывающие заболевания пищеварительной системы (при этом некоторые обладали устойчивостью к воздействию лекарственных препаратов), а также мертвые лактобактерии. Это повод задуматься о том, что подчас может скрываться под яркой упаковкой…

Приготовив простоквашу в домашних условиях, вы можете поручиться за ее свежесть и качество. Более того – свежие кисломолочные продукты на благоприятной основе тибетского молочного гриба никогда не содержат патогенных микроорганизмов, а значит, ни в коем случае не могут стать причиной развития каких-либо заболеваний.

Самое замечательное, что такие продукты в огромных количествах содержат штаммы живых активных лактобактерий, которые надежно ограждают продукт от любой болезнетворной микрофлоры, которая может попробовать в нем поселиться.

Любой свежий кисломолочный продукт полезен для здоровья, а простокваша тибетского молочного гриба, приготовленная вами собственноручно, – это поистине уникальное целебное средство.

Принимаем простоквашу тибетского молочного гриба по лунному календарю и усиливаем ее лечебное воздействие

Великий Петр Бадмаев

– А неужели в прежние века в России только на воды лечиться чудо-грибом ездили? – спросила я у нашей рассказчицы. – И никто не догадался его в столицы привезти?

– Ну почему же, когда чудесные свойства кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского гриба, обнаружил Петр Александрович Бадмаев, он стал активно изучать и применять с своей практике его целебную силу.

А надо сказать, что биография этого человека занимательна сама по себе. Настоящее имя его – Жамсаран. Петром Александровичем его, бурята по происхождения, окрестили при принятии православия. Крестным отцом Бадмаева стал наследник престола, будущий император Александр III.

Вхожий в придворные круги, Петр Александрович водил дружбу с Распутиным, и быстро поднимался по карьерной лестнице. В конце XIX в. он не только состоял на службе в азиатском департаменте министерства иностранных дел, но и был известен своей знахарской практикой, основанной на древних знаниях тибетских целителей, в том числе – и использовании тибетских трав и тибетского молочного гриба.

Знаток тибетского и монгольского языков, Петр Александрович каждую служебную поездку в эти восточные страны использовал для обогащения своих знаний. Он привез из своих путешествий немало экзотических лекарств, используемых на Востоке, а также древние тибетские трактаты о медицине. В Петербурге он нередко приглашал к себе известных медиков и вместе с ними осваивал новые знания, почерпнутые из древних текстов.