Травы с эффектом диеты

Для снятия коры, напротив, нож потребует острый. Если дерево зрелое, то кору лучше снимать с ветвей, если молодое – можно и со ствола. Острием ножа делаются поперечные надрезы до древесины на расстоянии 25–30 см, которые соединяются продольными надрезами, затем трубкой снимают кору или, разрезав трубки коры вдоль, двумя полутрубками.

Почки собирают вручную или стряхивают (обивают) пучки веток о землю или на пол, на чистую подстилку.

В чем приносить лекарственное сырье из леса или посадок? Корни – в мешках или корзинах; цветки, листья и плоды – в корзинах или бумажных мешках как можно рыхлее. Непременно переберите и приготовьте растения к дальнейшей обработке в тот же вечер, иначе большая часть действующих веществ разложится за счет самосогревания травяной кучки и пользы особой не принесет.

Перед сушкой собранное сырье обрабатывается: корни и корневища моют обязательно холодной водой (горячая может убить некоторые лекарственные вещества, например, полезные слизи), с некоторых корней снимается кора (например, алтей, солодка голая), некоторые сушатся прямо в коре. Листья, траву и цветки следует перебрать от посторонних растений и примесей, удалить испорченные растения (сухие, заплесневелые, съеденные насекомыми). Почки, семена и плоды просеиваются от сора и пыли. Сочные плоды или ягоды перед сушкой провяливают на солнце или в печи (главное, чтобы не подгорели).

Затем сырье раскладывают на чистой подстилке тонким слоем (обычно 3–5 см). Помните, что химический состав растений очень неустойчив и нельзя сушить растения на солнце. Разрушается хлорофилл, многие действующие начала, например, эфирные масла и гликозиды. Хотя на солнце можно сушить растения, содержащие танин (раковые шейки, калган-лапчатка, кровохлебка и др.). Готовое сырье должно быть хорошо высушено, ломаться с хрустом, но не крошиться в пыль.

Хранение лекарственных растений также требует определенных условий: сухое темное место, без сора, пыли, насекомых. Ядовитые растения нужно хранить отдельно от неядовитых, пахучие – от тех, которые не пахнут.

И напоследок, если вы все еще сомневаетесь в действенности фитотерапии, вспомните фразу Гиппократа: «Не следует краснеть, заимствуя у народа средства, служащие к его излечению».

Немного о причинах появления избыточного веса

Хорошего человека должно быть много! С этим трудно спорить, однако, когда едешь в общественном транспорте, перестаешь быть столь в этом уверенным.

Полненькие дамы с привлекательными формами – это замечательно. Но когда полнота прогрессирует, она может стать угрозой для здоровья. Об этом говорят данные ВОЗ. Практически все развитые страны Европы с высоким уровнем инфраструктуры наградили своих жителей малоподвижным образом жизни, ведь большую часть работы за них выполняют либо эмигранты, либо автоматические производственные системы. Ходи да кнопки нажимай. Утром встал – кофеварка приготовила бодрящий напиток, микроволновая печь разогрела за считанные секунды готовый обед, купленный вчера в супермаркете возле дома, электробритва и электрическая зубная щетка опять избавили от лишних телодвижений, к гаражу спустился в лифте, доехал до работы, позевывая на светофорах (или в метро сел, тут вообще спать можно – за дорогой следить не надо), на работе постучал для вида по клавиатуре, вернулся – все то же самое, но в обратной последовательности. Чмокнул жену в щеку и на боковую. И запоздало отметил, что опять забыл сходить в спортзал, так как слишком долго сидел с друзьями в баре. Вот и получается, что от 45 до 60 % жителей Европы имеют лишний вес. За мамонтами бегать не нужно – они уже пойманы, разделаны и упакованы.

Скажете, это у них за бугром! Но в России статистика ничуть не лучше. Несмотря на крайне сложные экономические условия, постоянные стрессы и неблагополучную экологическую обстановку, почти 60 % россиян имеют избыточный вес разной формы выраженности. Конечно, все легче, чем у американцев (там практически 64 % населения страдают не просто избыточным весом, а ожирением), но неужели мы хотим их догнать и в этом?

Избыточный вес – это вес, который на 20 % превышает средний вес в половозрастной группе человека. При этом значение среднего веса не всегда совпадает с идеальным значением веса для вас лично. Идеальный вес рассчитывается по следующей формуле:

Идеальный вес = Рост человека (см) – 110.