Во время утренней или вечерней тренировки энергетические напитки рекомендуется принимать, если тренировка длится более 90 мин. Также в обязательном порядке необходимо принимать энергетики во время утренней или вечерней тренировки в подростковом возрасте, то есть когда при интенсивном росте организма и значительных энерготратах возможно чрезмерное расходование собственных аминокислот на обеспечение организма энергией. Быстрое восстановление запасов гликогена позволяет более эффективно проводить вторую тренировку и полностью восстановиться к следующему дню.
Так как восстановление внутримышечных запасов гликогена занимает от 12 до 48 ч., то при многодневных соревнованиях, требующих большого расхода энергии, возможно внутривенное введение глюкозы или фруктозы.
Чем больше запас гликогена в мышцах перед физической нагрузкой, тем больше у спортсмена потенциал скоростной выносливости. При интенсивной соревновательной нагрузке, занимающей более 90–120 мин., запасы гликогена в мышцах и печени резко снижаются. Когда они падают до критически низкого уровня (момент гликогенного истощения), спортсмен оказывается не в состоянии поддерживать высокую скорость на дистанции.
Запасы гликогена можно увеличить, применив метод углеводного насыщения, или углеводной «загрузки». Американские спортивные диетологи рекомендуют применять специальные методики 6-, 3-, 1-дневного режима углеводного насыщения.
Благодаря методу углеводного насыщения, или углеводной загрузки, можно увеличить запасы гликогена в мышцах на 50–100 %. Чем выше запасы гликогена в мышцах перед нагрузкой, тем больше потенциал выносливости.
Необходимо быть физически подготовленным к соревнованиям на выносливость, иначе пользы от углеводного насыщения не будет. Кроме того, необходимо, чтобы нагрузка, направленная на снижение запасов гликогена, была такой же, как и на соревнованиях, поскольку при различных способах передвижения используются разные группы мышц и, следовательно, расходуются разные запасы гликогена. Например, бегуну лучше сжигать гликоген, используя для этого бег, а не езду на велосипеде.
Очень важно снизить объем и интенсивность тренировок за три дня до соревнований. Если слишком много тренироваться, то израсходуется много гликогена, и этим сводится на нет весь смысл углеводной загрузки. Три заключительных дня, во время которых снижается объем тренировок и проводится высокоуглеводная диета, являются по-настоящему «загрузочной» фазой режима.
Во время углеводного насыщения могут возникнуть проблемы у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и (или) с высоким уровнем триглицеридов в крови. Если есть малейшие сомнения по поводу здоровья, то, прежде чем приступать к углеводному насыщению, необходимо проконсультироваться с врачом.
С каждым граммом гликогена в мышцах откладывается вода. Некоторые спортсмены отмечают скованность и тяжесть в мышцах, что связано с повышенными запасами гликогена. Однако эти ощущения исчезают, как только спортсмен начинает упражняться.
Метод углеводного насыщения целесообразно использовать только перед соревнованиями, длящимися более 90 мин. Повышенный запас гликогена в мышцах неэффективен при нагрузке меньшей продолжительности. Углеводное насыщение позволяет поддерживать высокую интенсивность упражнения более длительное время, но не будет влиять на темп в первый час работы и позволяет дольше поддерживать скорость.