Целебный топинамбур

Высокие диетические качества блюд из топинамбура обусловлены их низкой калорийностью и разнообразием содержащихся в них питательных веществ. Перед варкой клубни топинамбура моют и очищают. В зависимости от размера они варятся на пару 15–20 мин, а в воде – от 7 до 28 мин.

Очень советуем освоить приготовление блюд, которые не только разнообразят и украсят ваш стол, но и помогут сделать лечение диабета более эффективным, особенно если оно уже включает инъекции инсулина…

Рецепты от всех болезней от А до Я

С помощью топинамбура можно готовить очень простые, но высокоэффективные средства для лечения и профилактики многих заболеваний.

Аборт самопроизвольный (угроза выкидыша)

• По 3 ст. л. листьев и соцветий топинамбура, календулы залить 1 л кремниевой воды и уварить до объема 0,5 л, охладить, процедить. Пить 3 раза в день до еды по кофейной чашке.

• Взять в равных пропорциях соцветия топинамбура, ноготков и травы зверобоя. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить по 2–3 стакана настоя в день.

• Взять по 100 г плодов шиповника и соцветий топинамбура, ромашки аптечной, по 50 г травы зверобоя, листьев мелиссы и мяты, соцветий календулы; 1 ч. л. смеси на стакан кипящей кремниевой воды, настаивать, укутав, 20–30 мин, процедить. Пить 1 раз перед сном.

Абсцесс (скопление гноя в тканях)

• Взять по 20 г порошка клубней топинамбура, семян льна и травы донника желтого, по 10 г листьев мальвы, топинамбура и алтея; 2 ст. л. смеси залить 300 г кремниевой воды, варить 5 мин, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить 1 ст. л. меда. Использовать наружно для компрессов.

Авитаминоз

• Взять 10 клубней топинамбура, залить 0,4 л кипящей кремниевой воды. Когда настой остынет, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды.

Агранулоцитоз, уменьшение числа зернистых лейкоцитов

• По 3 ст. л. соцветий топинамбура, ромашки аптечной залить 1,0 л кипящей кремниевой воды, настаивать, укутав, 4 часа, процедить. Пить по 200 г до еды.

Аденоиды, полипы в носу

• Смешать в соотношении 1:1:4 по объему измельченные в пудру цветки календулы, топинамбура и несоленое сливочное масло, подержать на кипящей водяной бане, добавить на каждую 1 ч. л. смеси 5 капель сока травы чистотела, тщательно перемешать. Закапывать в каждую ноздрю по 2 капли смеси 3–4 раза в день. Курс лечения – 7—10 дней. При необходимости повторить после 2 недель перерыва.

Аденома простаты, доброкачественная опухоль предстательной железы

• Взять по 1 ст. л. порошка клубней топинамбура, корней солодки, варить 30 мин в 0,5 л кремниевой воды, охладить, процедить. Пить по 150 г до еды.

Аднексит, воспаление придатков матки

• Взять 100 г порошка клубней топинамбура, 200 г плодов шиповника без семян, по 20 г листьев топинамбура, травы лабазника, маргаритки и манжетки; 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кремниевой воды, отставить на 5 часов, затем довести до кипения, охладить, процедить. Отвар выпить в течение дня.

• Взять равное количество листьев топинамбура, травы спорыша и хвоща, соцветий топинамбура, тысячелистника и календулы, цветков яснотки белой и мальвы; 2–5 ч. л. смеси залить 1 л кремниевой воды, довести до кипения, охладить, процедить. Использовать для ирригаций в течение длительного времени.

Алкоголизм хронический, хроническое отравление алкоголем, бытовое пьянство

• Пить не спеша, небольшими глотками по 50– 100 мл топинамбурного сока 5–6 раз в день. Успех лечения зависит от решимости больного избавиться от алкогольной зависимости.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему топинамбурный и яблочный соки. Обильное потребление этого напитка помогает снять интоксикацию, ослабить тягу к вину и другим вредным напиткам.

• Полезно принимать 2–3 раза в сутки по 1 стакану топинамбурного сока, в котором размешана мякоть 4–5 предварительно измельченных фиников. Применять средство ежедневно на протяжении месяца.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему соки топинамбура и свежего сельдерея. Эта смесь обладает отрезвляющим действием и служит противоядием от алкоголя. Принимать 1 раз в день по пол стакана сока сельдерея, смешанного с топинамбурным соком в равной пропорции; пить это средство нужно не спеша, небольшими глотками. Курс лечения – 1 месяц.

• По 200 г цветков топинамбура, травы чабреца и по 50 г листьев топинамбура, травы полыни обыкновенной тщательно перемешать. 1 ст. л. смеси кипятить в 0,5 л кремниевой воды 10–15 мин, процедить, остаток отжать. Затем в отваре размешать 1 ст. л. меда. Пить по 1–2 глотка 3–5 раз в день за 15 мин до еды. Курс лечения – 3–4 месяца.