Целительная мята

Если у вас появились трещины на пятках, рекомендуем вам использовать следующую смесь: возьмите 40–50 г льняного семени и залейте 1 стаканом воды. Кипятите 7 – 10 минут и настаивайте отвар в течение 40–50 минут. Затем отвар следует охладить и процедить. Затем добавьте 3 стакана настоя листьев мяты перечной и разведите все это 3 л воды. Приготовьте ванночку для ног из полученной смеси. Продолжительность ванночки – 10–15 минут. После этого ноги следует тщательно обсушить полотенцем и смазать пятки жирным питательным кремом.

Для снижения потливости ног и рук очень хорош следующий состав ванночек, которым мы предлагаем вам воспользоваться, если вас «преследует» подобная проблема. 1 стакан мелко порезанной свежей травы мяты перечной и 2 ст. л. измельченной дубовой коры залейте пятью стаканами воды и поставьте на огонь. Кипятить отвар нужно 10–15 минут. Потом, когда он остынет, процедите его через марлю и добавьте 3 ст. л. уксуса или один стакан водки. Этот состав хорошо использовать летом в виде ванночек для рук или ног, чтобы уберечь их от повышенной потливости.

Если вы замечаете, что кожа вашего тела становится дряблой, появляются мелкие складочки и морщинки, не отчаивайтесь, а лучше попробуйте «оживить» вашу кожу с помощью все тех же трав. Для приготовления состава для ванны, препятствующего увяданию кожи, возьмите по 2 ст. л. измельченных листьев мяты перечной и мелиссы обыкновенной, по 100 г зелени укропа и сухого липового цвета. Залейте все эти компоненты 5–6 стаканами кипятка и настаивайте в течение 2 часов. Затем настой следует процедить и добавить в ванну, наполненную горячей водой (40–45о С). Эту ванну лучше всего принимать вечером, перед сном.

Для смягчения огрубевшей кожи рук можно приготовить следующую ванночку: возьмите по 1 ст. л. сухой травы мяты перечной, сухих лепестков розы, шалфея, ромашки, и измельченной свежей зелени петрушки. Все компоненты смешайте и поместите в отдельный сосуд, залейте 3–4 стаканами кипятка, плотно закройте крышкой. Настаивайте около часа. Затем процедите настой и добавьте 1 стакан простокваши или 2–3 ст. л. густых сливок. Опустите руки в полученную смесь на 12–15 минут. По окончании приема ванночки ополосните руки теплой водой без мыла и насухо вытрите мягкой салфеткой.

Для предупреждения неприятного запаха пота при повышенной потливости вам подойдет следующая ванна. Возьмите два стакана сухих или свежих плодов шиповника и отварите в 10 стаканах воды. Охлажденный отвар шиповника процедите и смешайте с настоем сухих листьев мяты перечной, который готовится так: на 3 ст. л. измельченной травы возьмите 5 стаканов кипятка и настаивайте в течение часа. Вылейте полученный состав в ванну с умеренно горячей водой. Принимайте ванну в течение 15–20 минут. Вы не только избавитесь от неприятных ощущений, которые вызывает повышенное потоотделение, но и примете хорошую профилактическую меру по предупреждению раздражения, шелушения и раннего увядания кожи.

В летний период усиливается также процесс салоотделения. Если к тому же у вас жирная кожа, это грозит прогрессированием угревой сыпи на отдельных участках тела и воспалением кожи. Чтобы этого избежать, рекомендуем вам применить для вашей ванны следующий состав: 2 стакана овсяных хлопьев залейте 10 стаканами воды, прокипятите, процедите, добавьте 1 ст. л. соли и смешайте с настоем листьев мяты перечной. Настой мяты приготовьте из расчета: 3 ст. л. сухих листьев мяты на 6–8 стаканов кипятка. Полученную смесь добавьте в ванну, наполненную умеренно горячей водой. Ванну лучше принимать перед сном, продолжительность приема – примерно 15–20 минут.

Глава V

Применение мяты в кулинарии

Традиция пить чай уходит корнями в глубокое прошлое: первые упоминания о приготовлении чая и чайных церемониях появляются в Древнем Китае в конце 3 тысячелетия до нашей эры! Напиток ценили за его благотворное влияние на зубы, за тонизирующее действие на организм. Чай бодрил, освежал, придавал сил и уверенности. Чайные церемонии по прошествии времени у многих народов стали занимать важное место не только в культуре устроительства и проведения трапезы, но в равной степени и в национальной культуре, вообще как один из обязательных обрядов, соблюдая который, человек обретает душевное спокойствие.

Разумеется, китайцы отличились в своем поклонении свойствам чая. На протяжении столетий Китай был единственным экспортером чая на мировой рынок. Чай больше нигде не выращивали и не производили, так как нигде этого делать просто и не умели: китайцы охраняли свои «чайные» секреты, как сейчас охраняется формула «Кока-Колы». Может показаться, что все эти предосторожности вызваны чисто коммерческими соображениями. Но китайцы всегда были лишены духа предпринимательства, а потому истинная причина столь странного отношения к напитку кроется, очевидно, в чем-то другом.