Какие у нас планы? Во-первых, мы упорно продолжаем сохранять глубину подхода, без которой нельзя претендовать на звание лидера. Совместно с представителями коренных малочисленных народов Севера (отдельная благодарность нанайскому национальному центру в Хабаровске во главе с Леонидом Сунгоркиным) мы недавно завершили работу над серией «Русский Север», привлекающей внимание к проблемам экологии и необходимости сохранения этнического и природного многообразия отдаленных районов Севера и Дальнего Востока. Набор включает чаи «По-нивхски», «По-эвенкийски», «По-чукотски», «По-саамски», «По-хантыйски», «По-юкагирски», «По-нанайски», «По-ненецки», «По-айнски». На коробочках изображены персонажи в национальных костюмах, воплощающие образы промысловика, воина, шамана, невесты, оленевода и др. Также мы завершаем работу над серией чаев для Еврейской автономной области, рассказывающей удивительную историю создания ЕАО.
Продукция «Сугревъ»
Фотографии предоставлены агентством Dream Catchers
Дмитрий и Раушания Полосины
Когда мы задумали Музей чак-чака, сразу решили, что сувениры в нашей лавке будут не просто приложением к музею, а вполне серьезным самостоятельным направлением. Поэтому параллельно с разработкой концепции музея, сбором предметов для интерьера и написанием программ решили заняться разработкой айдентики. У Дмитрия большой опыт работы в рекламе и маркетинге, поэтому мы не сомневались, что это очень важная составляющая проекта.
Коллега Раушании по предыдущей работе, графический дизайнер, как раз открывал собственное брендинговое агентство, и ему нужны были кейсы. Так как у нас не было денег на это дело, он сделал нам большую скидку и дал рассрочку на полгода. Тогда такая сумма (около 40 тысяч рублей) для нас казалась неподъемной. Кстати, ребята и их агентство стали настолько крутыми, что перебрались в Москву, а стоимость разработки одного лишь логотипа у них стартует от 150 тысяч рублей. Так что всегда можно найти людей с горящими глазами, которые, как и вы, находятся в начале пути, и посотрудничать с ними. Очень важно вовремя обратиться к профессионалам, как это сделали мы, ведь они предложили классную и стильную концепцию, которую мы сами вряд ли бы создали, тем более нам было чем заняться, кроме этого.
Дизайнеры разработали логотип со смыслом, упаковку, визитки и пару узоров – все это мы используем до сих пор, адаптируя дизайн под себя.
С упаковкой, кстати, сложилась интересная ситуация. Чак-чак всегда был традиционным обрядовым блюдом и в магазинах никогда не продавался. Поэтому нам не на что было опереться в плане истории, но мы были абсолютно свободны и могли делать что угодно. Мы хотели, чтобы наша упаковка была непохожа на ту, что представлена на полках с чак-чаком в магазинах: пестрая, яркая, с безумным количеством орнаментов.
То, что предложили дизайнеры, нам очень понравилось: стильные лаконичные коробки в викторианском стиле в черно-белых и бежево-коричневых тонах. Они как нельзя лучше подчеркивают золотистый цвет чак-чака. Мы постоянно получаем восторженные отзывы покупателей о нашей упаковке, многие не выбрасывают коробочки и хранят в них важные для них вещи.
В этом же стиле оформлена вся гастрономическая линейка: чак-чак, баурсак, как-тош (восстановленный нами предок чак-чака), чаи, мед и наша гордость – татарская узорная пастила. Чаи, кстати, у нас тоже непростые: мы собрали рецепты из разных районов Татарстана, в итоге каждый чай – это определенный набор трав и ягод со своими традициями и историей.
Пастила у нас появилась сравнительно недавно. Точнее говоря, сначала мы ее просто нареза ли пластинами и фасовали в красивые бумажные пакеты, но хотелось чего-то более интересного. Пастила в Музее чак-чака присутствует не случайно: из нее вырезали красивые узоры и имена молодоженов и украшали ими чак-чак. Поэтому мы придумали делать мозаику из разных видов пастилы и упаковывать ее в красивый конверт с окошком. Узоры также неслучайны – это традиционные рисунки казанской кожаной мозаики.
Разумеется, мы тщательно выбираем продукты и поставщиков, ищем лучшие вкусы и ответственно относимся к ТУ и ГОСТам.
Негастрономическая линейка музея – это магниты, открытки, фартуки, сумки, блокноты и украшения.