Читаем Умное стройное тело полностью

233

Марк МАКДОНАЛД

И как вы станете экспертом по собственному питанию?

Мы разные. То, что работает для меня или для Челси, может не работать у вас. Стать

экспертом по питанию означает взять всю информацию из этой главы и внести в собст-

венную жизнь. Программа даст структуру и основные сведения о рационе. Дальше вам

нужно взять эту информацию, наложить на нее ваши привычки в области питания и вне-

дрить получившееся в вашу жизнь.

Когда вы будете применять информацию из этой главы, важно помнить, что питание вли-

яет на сбалансированное состояние тела. Диеты используют ограничения, чтобы заста-

вить тело сбросить вес. В этом основная разница между диетами и стабилизацией уровня

сахара в крови. Ваш план питания даст возможность сброса лишнего веса и создаст вну-

треннюю среду, способствующую росту мышц (если это является целью). Следование

плану тренировок поможет вам сжечь жир и нарастить мышцы.

Давайте проследуем к главе 6 и ознакомимся с последней частью плана Компетентности

тела.

6 ЗАПУСКАЕМ ДВИГАТЕЛЬ

Питание высвобождает запасенный жир, а упражнения его сжигают.

Я впервые пошел в фитнес-клуб, когда мне было шестнадцать. Я весь горел стремлением

стать сильнее. За первую неделю я подружился с Джоном, владельцем клуба. Он был

ходячей энциклопедией здоровья. Он был крепкий, подтянутый и мускулистый — просто

идеал внешнего вида для шестнадцатилетнего подростка. Джону было уже за пятьдесят, и

он уже успел и поработать в клубах, и поуправлять ими. У него накопилось множество зна-

ний о питании и фитнесе. Я всегда любил задавать вопросы ( вы только представьте! ), так что когда я видел Джона, то доставал список вопросов и начинал форменный допрос.

Когда я вспоминаю о тех временах, то считаю, что Джон был терпелив как святой, так

как у меня были длинные списки. Сначала я задавал вопросы о том, как повысить силу и

тренированность. Я серьезно тренировался и каждый день видел улучшения.

По мере моего прогресса другие занимающиеся начали спрашивать меня о методике тре-

нировок, так как они видели результат от них. Чем с большим количеством людей я раз-

говаривал, тем чаще я наблюдал странное явление: почти каждый был в тупике. Каждый

день я ходил в клуб и видел, что одни и те же люди делают одни и те же упражнения и

выглядят одинаково. Я подумал, что они занимались только поддержанием результатов.

В следующий раз, когда меня спросили, что я делаю, я в ответ спросил, ставит ли она

себе цель — поддерживать результаты. Да что я тогда знал? Мне было шестнадцать.

Попытавшись пронзить меня взглядом, она ответила: «Конечно же, нет! Я сюда хожу

как на работу, и для чего! Я не вижу результатов!» Она была расстроена. Меня озада-

чило, что у меня были прекрасные результаты, какими не мог похвастаться никто другой.

В следующий раз, когда я увидел Джона, то насел на него в поисках ответа.

Я рассказал ему то, что увидел. Почему люди тяжело тренировались и только поддер-

живали себя в форме? Джон посмотрел на меня, улыбнулся и сказал: «Хороший вопрос.

Я бы хотел, чтобы его задавало больше народу. Ответ достаточно прост. Кроме того, что нужно правильно питаться (это был 1988 г., когда в моде были низкожировые диеты

и мало кто обучал стабилизации уровня сахара), нужно еще три вещи, чтобы получить

максимальный результат от тренировок. Нужно тренироваться с умом, бросать себе вы-

зов и наслаждаться процессом». Мне казалось, что это просто.

Джон продолжил: «Большинство людей — рабы привычек, и они сопротивляются изме-

нениям. Они находят шаблон и хотят ему следовать, никогда не выходя за его границы.

Они не понимают, что тело быстро адаптируется к этому шаблону. Единственный путь

235

Марк МАКДОНАЛД

к результатам — это менять шаблон. Вот поэтому людям нужно тренироваться с умом, изучать, как менять программу занятий, и бросать себе вызов во время тренировок». Ког-

да он это сказал, стало понятнее. Все члены клуба, которые безуспешно стремились к

прогрессу, постоянно повторяли одни и те же упражнения, не пытаясь их изменить или

усложнить.

Джон продолжил: «Людям нравятся упражнения, если они новые и неосвоенные, но

мы оба знаем, что те же самые упражнения каждый день могут оказаться монотонными.

Эта монотонность убивает удовольствие от упражнений, а если тренировки не приносят

удовольствия, то выгорание уже близко. Вот поэтому чаще всего люди сначала добива-

ются каких-то результатов, потом переходят к их поддержанию (лучше известному под

названием «плато»), потом выгорание и регресс. Дальше цикл повторяется». Примерно

за пять минут Джон объяснил мне самое важное о тренировках.

И по сей день сказанное Джоном подтверждает свою истинность. С момента моего

шестнадцатилетия я успел походить во множество клубов, и каждый из них напоминал

мне тот первый. Большинство тренирующихся не достигали тех результатов, которых

хотели. Казалось, что упражнения на них не влияли. То же самое я видел и среди не

ходящих в клубы. Многие люди тренируются только до ощущения, что они что-то сде-

Перейти на страницу:

Похожие книги

Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека

Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и, прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того, Майкл самостоятельно добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей «практической» работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек – существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.

Майкл Поллан

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Здоровье и красота / Дом и досуг