Управление товарными запасами в розничной торговле

В зависимости от места формирования, для классификации можно выделить товарные запасы розничной торговли, которые находятся на балансе предприятия розничной торговли, товарные запасы в пути и товарные запасы оптовиков. Классификация товарных запасов по признаку нахождения в составе товарных запасов розничной торговли выделяет в составе таких товарных запасов товары, имеющиеся в наличии в розничной сети, распределительных складах, мелкооптовых базах сети товары, имеющиеся в наличии на складах и базах, которые принадлежат розничным организациям. Также это могут быть закупленные и оплаченные товары, оставленные торговым предприятием на складе поставщика под ответственное хранение. Управление товарными запасами предполагает определение и сохранение их величины и структуры, которая будет соответствовать задачам, стоящими перед торговым предприятием. Управление товарными запасами предусматривает систематический их контроль и проверку.

Таким образом, мы выявили, что товарные запасы – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения её из сферы производства в сферу потребления. Запасы являются важнейшим инструментом обеспечения баланса спроса и предложения на рынке. Также изучили характеристику, факторы, основные функции, сущность, задачи и рассмотрели классификацию товарных запасов.

1.2 Особенности управления товарными запасами на предприятиях розничной торговли

Цель исследования – рассмотреть особенности управления товарными запасами на предприятии.

Для улучшения финансового состояния розничных предприятий необходимо правильно управлять товарными запасами.

Товарные запасы влияют на ликвидность, рентабельность и оборачиваемость компании. С экономической точки зрения эта форма существования товара является статичной. Товарные запасы постепенно вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами.

Аспекты, которые будут рассмотрены в данном подразделе, представлены на рисунке 1.2

Рисунок 1.2 – Аспекты подраздела

Прохождение товаров через склад предопределяет затраты живого и овеществленного труда. Склады принимают на себя значительные расходы в результате использования капитала на приобретение и содержание товарных запасов.

Рассмотрим этапы операций по переработке товаров:

Прием и контроль поставленных товаров. При принятии товаров на склад проверяется их состояние, количество и качество. Размещение товаров. Поступившие товары на склад располагаются в соответствии с установленной технологической схемой.

Обеспечение технологического процесса по содержанию и хранению товаров. Под технологическим процессом понимается создание необходимых условий для содержания товаров и сохранения их потребительских свойств.

Отпуск товаров со склада. Здесь предусматриваются отпуск и подача товаров к местам продажи (розничная торговля) или отправка укомплектованных партий товаров (оптовая торговля).

Учет движения товарно-материальных средств.

Сведения о поступивших, имеющихся в наличии и выданных товарах со склада постоянно обрабатываются с помощью компьютерных средств и заносятся в специальную картотеку.

Система бухгалтерского отчета необходима для сохранности товаров, формировании информации о движении цен и себестоимости, оценки эффективности производства и реализации товаров.

Совершенствование методологии бухгалтерского учета товарных запасов, тщательность и своевременность проведения инвентаризации, которая имеет значение в сохранности товаров, позволяют наладить более действенный и менее трудоемкий учет и контроль над наличием, движением и исполнением товарных запасов, а также достичь из экономии.

В организациях, осуществляющих розничные продажи, среди многообразия хозяйственных операций, бухгалтерский учет товарных операций в котором нужно руководствоваться следующими основными принципами:

Единство показателей бухгалтерского учета и аналитического управленческого учета при поступлении и реализации товаров, при складском или транзитном товарообороте.

Возможность получения оперативной учетной информации о хозяйственной деятельности организации.

Учет товаров в соответствии с разделением ответственности.

Единство оценки товаров при их постановке на учет и списание в расход.

Система управления запасами это комплекс мероприятий по созданию и пополнению запасов, организации непрерывного контроля и оперативного планирования поставок.

Данные принцип предполагает «обратную связь», например, если руководящее звено системы оказывает управляющее воздействие на ее рабочий элемент, которая обеспечивает поступление данных о новом состоянии всей системы и оценивает результативность ее функционирования.

Система управления запасами предполагает несколько уровней:

Размещение модулей складской программы и баз данных, где накапливаются сведения о движении товаров и работе с покупателями по отгрузке товаров.