Успех и благополучие

В этот день принято было печь пироги с луком и не съедать все самим, а раздавать часть нищим – «на счастье». Считается, что отданное сторицей вернется в руки.

Если товар залежался

Возьмите в лесу горстку из муравьиной кучи, посыпьте ею товар и скажите:

Как мурашей в том дому много,Столько и покупателейДля моего товара пошли мне, Господь Бог.Аминь.

21 февраля

От вымогательства

Есть в мертвом поле сухая шульга,Она никогда не цветет, не растет.Скотина ее не ест, зверь ее никогда не жрет,

Рука человека не рвет, не берет.Заклинаю тебя, шульга,Кто ко мне, рабе Божией (имя), со злом подойдет,Тот пусть умом тронется, телом сгниет,Ран не залечит и проклятым умрет.Врата ада с моим врагом рядом.Шульга, возьми моего врага.Есть три листа, вписаны в них три слова:Отец, Сын, Святой Дух.Ключ, замок, язык.Аминь. Аминь. Аминь.

22 февраля

Если в этот день вам приснится, что вы считаете деньги, это к прибыли. А если во сне вы просеиваете муку, это, напротив, к денежным затруднениям.

Чтобы найти потерю

Сплетите мизинцы друг с другом и скажите:

Господи, пособи, Господи, рассуди,Помоги мне, Божьей рабе (имя),Свой закон получить,Законную потерю добыть.Потеря моя, обрети меня,А я тебя обрету,На законном месте найду.И будьте, мои слова, крепки,Сильны, не изменчивы,Как сильна, неизменчива

Слава святых. Аминь.

23 февраля

Уберечься от любого вора

Спасова рука, прикрой мои ворота,Запри все мои окна и двери,Чтобы мы от вора не претерпели.А кто в мой дом, в мою ограду войдет,Тот замок от руки Спасовой найдет.Здесь у меня Спасова рука,Здесь у меня огненная река.Иисус Христос в сутках,Божия Матерь в минутках.Господи, отними ноги вору тому,

Кто подойдет к дому моему.Ключ. Замок. Язык.Аминь. Аминь. Аминь.

24 февраля

В день памяти святого Власия в каждой семье непременно закалывали какую-нибудь скотину и щедро угощались жарким. Этот обычай увязывался с целесообразностью: зима шла к концу, корма убывали, к тому же и крестьянский стол становился скуднее, лишний скот держать было не резон, да и перед Великим постом следовало подкормиться. Так день Власия получил еще одно название – Спас колотый. Гуляли в этот день широко и весело.

Несколько рецептов для праздничного стола на Власия

Утка в глазури из грейпфрута

Дикая или домашняя утка – 1–1,3 кг, грейпфруты -6 шт., сахар – 100 г, цветочный мед – 100 г, сливочное масло – 100 г, розмарин, соль, перец. Утку натереть маслом, солью и перцем, положить на противень и запекать в духовке при 190–200 градусах около 15 минут. Из пяти грейпфрутов отжать сок, прокипятить его с медом и сахаром до состояния сиропа. В конце добавить листики розмарина. Утку достать из духовки, равномерно полить небольшим количеством глазури и, поставив запекаться еще на 35 минут, повторять эту операцию каждые пять минут. При подаче украсить кружками грейпфрута.

Свинина с черносливом и грецкими орехами

Свиная вырезка – 700 г, чернослив – 50 г, грецкие орехи – 50 г, чеснок – 5 зубчиков, сыр – 50–60 г, коньяк -30 г, специи, зелень. Для приготовления этого блюда можно взять мороженое мясо. Разморозить его не до конца, нарезать на тонкие ломтики. Чернослив залить коньяком и оставить примерно на час. Приготовить начинку: грецкие орехи натереть на терке, мелко нарезать чернослив, чеснок пропустить через пресс и все тщательно перемешать. Выложить в форму слоями мясо и начинку. Можно свернуть мясо и начинку в виде рулета. Закрыть форму фольгой и поставить в духовку. Запекать 40 минут при температуре 200 градусов, затем снять фольгу, посыпать мясо тертым сыром и запекать еще 15 минут. Выложить на блюдо и посыпать зеленью.

25 февраля

Если вы в эту ночь увидели во сне лису, то, значит, скоро вам придется хитрить и изворачиваться. А если вы во сне красили волосы, вас ждут неожиданные изменения в судьбе.