Аналогичным приемом отводит Виталий Трофимович угрозу фитофтороза от помидоров. Только сеет уже не редьку, а горчицу (тоже редко, 5–6 семян на 1 м2
). Дело в том, что вегетационные периоды и у редьки, и у картофеля сравнительно короткие и примерно одинаковые. То есть редька помогает картофелю всю его жизнь. У помидора же вегетационный период длинный, а горчица обладает способностью отрастать, если ее регулярно подсекать в начале цветения. Горчица, естественно, могла бы служить и картофелю весь сезон, но менее желательна из-за желтого цвета цветков (о том, что желтый цвет приманивает летучих тлей – разносчиков картофельных вирусов, говорилось ранее, в главе 1 первой части).Между прочим, стоит обратить внимание на тифон. Хотя он – формально – озимое растение, его можно сеять весной и летом и срезать, когда нарастает достаточная масса. При этом не причиняется ущерб урожаю листвы следующей весной. Выходит, что тифоном можно заменить и редьку в междурядье картофеля, и горчицу в помидорах. И сверх всех благ, что приносят редька и горчица, имеем важный бонус: нарастает обильная сладкая масса. А в конце сезона надо подсеять в грядку семена тифона (уплотнить его посев). Замечательный конвейер!
Разумеется, я отдаю себе отчет в том, что проблема защиты растений от болезней трудная. Не всегда можно попасть в десятку, как это удалось Виталию Трофимовичу. И приходится скрепя сердце присматриваться к спасительным препаратам. Только пусть это будут биопрепараты, а не яды-стероиды.
К примеру, с разбушевавшейся в последние годы эпифитотией альтернариоза не справишься одной левой. Приходится обращаться к серьезным препаратам. Так пусть это будет, к примеру, фитоспорин, а не яд, от которого становится плохо всей деревне, если кто-то на околице опрыскает им плантацию. Когда речь идет уже не о выборе «еда или урожай», а о «быть или не быть».
Этот раздел умышленно лаконичный. Продуктивнее растить здоровый, защищающий сам себя огород, чем опекать больной, такой, который не может «дать сдачи». Надо стремиться к буйному разнообразию растений и не теребить огород по пустякам. И тогда огород станет, подобно поляне в лесу, полным жизни, самодостаточным.
Вместо заключения
Осмелюсь утверждать: то, что описано в этой книге, – лишь толика ресурсов природы, которые (без вреда для нее) можно поставить себе и огороду на службу. Исследованы далеко не все бонусы, которыми природа одаривает огородника, пристально присматривающегося и чутко прислушивающегося и хозяйствующего сообразно с ней. Венцом этого процесса была бы самоорганизация огородной жизни – квинтэссенция пермакультуры. Не пермакультурный дизайн, куда накренилась мода (сначала накрасить губки, а потом сшить и надеть красивое новое платье), а именно самоорганизация. Стал наблюдать, как рыхлит почву сама природа (вместо и лучше тебя) – шажок к самоорганизации. Наладил сбор и бережное расходование небесной влаги – второй. Обогреваешь светлицу солнцем – третий… Словом, к самоорганизации шагать и шагать. Дерзайте, дорогие огородники, на этом достойном пути! Не взваливайте на себя все заботы о природе. Дайте ей самой решить возникшие проблемы. Она умеет делать это лучше.
И проживете дольше и краше.