Ваниль

Мы предполагаем, что множественность потивирусов, поражающих ваниль (семь зарегистрированных видов), является результатом разнообразия эпидемиологических условий, в которых ваниль выращивается, и условий интенсивного культивирования, которые усиливают передачу тлей вирусов, присутствующих в сорняках или связанных с ними культурах. Распространенность потивирусов и CMV на ванильных участках сильно варьируется от одного участка к другому, хотя самые тяжелые инфекции (более 50% зараженных лиан через два года после посадки) были зарегистрированы в теневых домах, которые характеризуются очень низким разнообразием растений по сравнению с культивацией подлеске (рис. 7.8). Следовательно, вероятно, что другие оппортунистические вирусы будут заражать ваниль по мере распространения её культуры в новых средах. Это подчеркивает необходимость в быстрых, конкретных и широко применимых инструментах идентификации вирусов для понимания вспышек, поражающих плантации ванили, и реализации адаптированных стратегий борьбы.

Выводы и перспективы

Вирусные заболевания стали серьезной проблемой для производства ванили за последние несколько десятилетий, вероятно, в результате диверсификации участков выращивания и интенсификации систем выращивания. При отсутствии лечебных средств профилактика – единственный способ избежать вирусных заболеваний. Накопленные данные о вирусах, поражающих ваниль во всем мире, особенно CymMV, потивирусах и CMV, позволили ввести меры контроля, которые оказались достаточно эффективными для сохранения и расширения прибыльной индустрии ванили.

Однако, вирусы обладают способностью к чрезвычайно быстрой эволюции, и может произойти появление новых патогенных изолятов на участках ванили, особенно в контексте быстрых экологических мутаций, вызванных глобальными изменениями (Canto et al., 2009; Garrett et al., 2006 г.). В последнее время был достигнут огромный прогресс в понимании биологии взаимодействий растений и вирусов, что привело к созданию мощных биотехнологий для создания устойчивых к вирусам разновидностей. Регенерация растений ванили из протопластов, которая была недавно достигнута (Minoo et al., 2008), делает такие биотехнологии доступными для производства трансгенной ванили, проявляющей высокий уровень устойчивости к РНК-вирусам. Однако, эта стратегия еще не реализована, возможно, из-за того, что вирусное давление поддерживается на приемлемом уровне обычными методами. Кроме того, потребители считают ваниль натуральным продуктом, и генетическая биоинженерия несовместима с этим представлением.

Высокопроизводительные инструменты для обнаружения и идентификации нуклеиновых кислот, такие как портативные молекулярные тесты, поливалентная ПЦР, микроматрицы, секвенирование ДНК следующего поколения, в будущем будут способствовать улучшению контроля вирусов. В частности, они помогут лучше понять эпидемиологию вируса ванили и впоследствии разработать агросистему за счет снижения воздействия вируса на урожай.

В глобальном масштабе эти технологии помогут производить посадочный материал с наивысшим генетическим и генетическим статусом для индустрии ванили. Несомненно, что будущее прибыльной и здоровой индустрии ванили зависит от этого элитного материала, должным образом размноженного и выращенного с соответствующими профилактическими мерами.

Глава 8. Грибковые заболевания ванили

Введение

Заболевания культуры ванили, вызываемые патогенными грибами, регистрировались с тех пор, как ваниль стала коммерческой культурой. В странах-производителях ванили, таких как Индонезия, Мадагаскар, Индия, Папуа-Новая Гвинея, Мексика и Пуэрто-Рико, заболевания, вызываемые грибками, являются серьезными препятствиями для выращивания этого растения. Ваниль заражают несколько родов грибков, включая Fusarium, Phytophthora, Sclerotium

и Colletotrichum. Они поражают стебли, корни, листья, побеги и плоды. Однако, болезнь, вызываемая Fusarium, является наиболее серьезной и привела к опустошению посадок на ванильных фермах или плантациях во многих странах-производителях.

Фузариозная гниль ванили

Фузариозная гниль поражает корни, стебли, плоды, листья и побеги растения. Однако, инфекции стеблей и корней вызывают наибольший ущерб, что приводит к значительной потере урожая, и потому болезнь часто называют стеблевой гнилью, прикорневой гнилью или гнилью стебля и корней. В Индонезии, от питомников до продуктивных плантаций, фузариозная гниль может поражать все части растения, но поражение стебля является наиболее опасным. В свете значения, в этой главе этому заболеванию уделяется больше внимания.

Исторический обзор и распространение

О фузариозной гнили, поражающей культуру ванили, сообщалось с момента начала ее коммерческого выращивания в странах-производителях, включая Индонезию, Индию, Пуэрто-Рико, Сейшельские острова, остров Реюньон, Мадагаскар и Полинезию.