Читаем Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты полностью

Бутерброды поместить в микроволновую печь и запекать 40 секунд при средней мощности.

Совет. Вместо пшенично-ржаного хлеба в данном рецепте можно использовать белый, а шпроты заменить копченой красной рыбой, а также добавить по желанию специи и приправы.

Горячие бутерброды «Аппетитные»

Компоненты

Хлеб ржаной – 4 ломтика, яйца куриные – 2 шт., помидор среднего размера – 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, сыр твердых сортов, натертый на крупной терке, – 2 столовые ложки, майонез – 4 чайные ложки, зелень петрушки, перец черный молотый

Способ приготовления

Яйца сварить до полной готовности, остудить, очистить и натереть. Зеленый лук и петрушку вымыть и измельчить. Помидор помыть и нарезать тонкими кружочками.

Майонез смешать с яйцами, сыром, зеленым луком и перцем. Полученную смесь намазать на ломтики хлеба, выложить помидор и посыпать петрушкой.

Бутерброды поместить в печь и запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.

Горячие бутерброды «Украинские»

Компоненты

Хлеб ржаной – 4 ломтика, сало копченое – 4 ломтика, лук репчатый – 1 шт., помидор – 1 шт., зелень петрушки измельченная, перец красный молотый

Способ приготовления

Луковицу почистить и нарезать тонкими кольцами. На ломтики хлеба выложить сало, лук и предварительно нарезанный помидор.

Посыпать сверху измельченной петрушкой и перцем.

Запекать в течение 40 секунд при полной мощности.

Горячие бутерброды «Вкусные»

Компоненты

Хлеб белый – 4 ломтика, палочки крабовые – 4 шт., листья зеленого салата – 4 шт., яйцо куриное – 1 шт., кукуруза консервированная – 3 чайные ложки, майонез – 2 чайные ложки, масло сливочное, перец черный молотый, соль

Способ приготовления

Крабовые палочки измельчить. Яйцо сварить, остудить, очистить и очень мелко нарезать.

Перемешать крабовые палочки, консервированную кукурузу, яйцо и майонез. В полученную смесь добавить соль и перец по вкусу.

Ломтики хлеба обжарить в сливочном масле. На них положить листики салата и полученную массу.

Бутерброды выложить на тарелку и поместить в микроволновую печь, где запекать в течение 20 секунд при средней мощности.

Горячие бутерброды «Сырные»

Компоненты

Хлеб черный – 4 ломтика, сыр – 4 ломтика, яйца – 2 шт., лук зеленый – 1 пучок, майонез – 2 чайные ложки, соль

Способ приготовления

Зеленый лук вымыть и измельчить. Яйца сварить до полной готовности, остудить, почистить и натереть на крупной терке.

В отдельной тарелке перемешать майонез с зеленым луком и яйцами и посолить. Полученной массой смазать ломтики хлеба и накрыть сыром.

Бутерброды выложить на поддон и запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.

Горячие бутерброды «Мясные»

Компоненты

Для теста:

мука – 3 столовые ложки, яйцо – 1 шт., вода, сахар.

Для начинки:

фарш говяжий – 4 столовые ложки, брынза измельченная – 4 чайные ложки, шампиньон свежий – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления

Взбить яйцо с сахаром, добавить муку и воду для получения крутого теста. Изготовить 4 лепешки.

Луковицу и шампиньон почистить и измельчить. Фарш перемешать с грибами, луком и предварительно нарезанной петрушкой, посолить и поперчить по вкусу. Из полученной смеси сделать 2 лепешки и поместить их на 2 часа в холодильник. По прошествии этого времени лепешки необходимо прогревать в микроволновой печи в течение 2 минут на максимальной мощности.

На лепешку из теста положить лепешку из фарша, посыпать ее сверху брынзой и накрыть второй лепешкой из теста.

Бутерброды запекать 3 минуты при полной мощности.

Горячие бутерброды «Калорийные»

Компоненты

Хлеб ржаной – 4 ломтика, лук репчатый небольшого размера – 1 шт., печень трески консервированная – 1 банка, масло сливочное – 4 чайные ложки, зелень петрушки.

Способ приготовления

Перейти на страницу:

Похожие книги

Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона

Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос – куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты – вещь хорошая и полезная, но не весь же погреб заставлять банками с консервацией. Из части урожая можно легко приготовить различные спиртные напитки.В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их хранить, к каким блюдам подавать. Отдельный раздел посвящен истории их появления. Приготовление спиртных напитков в домашних условиях не займет у вас много времени и сил, зато в любой праздник на вашем столе всеми цветами радуги будет переливаться графин с добротным и вкусным домашним вином или прозрачным как слеза самогоном.

Н. Е. Фомина , Сборник рецептов

Кулинария / Дом и досуг
Домашнее консервирование
Домашнее консервирование

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям с приусадебными участками, на которых выращивают овощи и фрукты и разводят домашнюю живность. Многие осенью в сезон закупают по дешевым ценам овощи, ягоды и фрукты и обеспечивают свои семьи на всю зиму безопасными консервами без вредных добавок и химических веществ, которые так любит наша пищевая промышленность.К домашним способам консервирования относятся высушивание, замораживание, соление, квашение, мочение, маринование, консервирование с помощью сахара и консервирование под действием высокой температуры. При всех способах консервирования создаются неблагоприятные условия для развития различных гнилостных микроорганизмов, приводящих к порче продуктов..

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг