Вино со вкусом кипариса и вишневый пирог на закуску

Эдельвейс проводила на полу не менее часа в день. Она обожала принимать позу лотоса. Порой она даже разминала тесто, нарезал фрукты и мариновала имбирь, сидя на полу.

– Адриан все еще в командировке? – уточнила Мириам.

– Да, – ответила Эдельвейс. – Возвращается завтра утром.

– Тебе не скучно одной? – осторожно поинтересовалась Мириам.

– Я обожаю быть одна. Ты же знаешь.

Это была чистая правда. Эдельвейс ценила каждую минуту, проведенную в одиночестве. Оставаясь наедине с собой, она медитировала, делала записи в любимом блокноте, читала духовную литературу и, конечно, готовила.

Эдельвейс сделала еще один глоток шампанского.

Мириам внимательно наблюдала за каждым ее движением, словно пытаясь прочитать ее мысли.

– Мне кажется, в последнее время ты часто грустишь, – произнесла Мириам и тут же отвела взгляд.

Эдельвейс терпеть не могла откровенные разговоры. Любая попытка окружающих поговорить с ней начистоту, выводила ее из себя.

– Я вовсе не грущу, – слегка раздраженно ответила Эдельвейс.

– Переживаешь из-за поездки? – настаивала Мириам.

Эдельвейс едва заметно кивнула головой.

Последние несколько месяцев они с Адрианом планировали поездку в Гласвиль – город клубничного мороженого, апельсинов и вишневого пива. Они планировали взять отпуск и посвятить время друг другу. Но в последний момент оказалось, что машина Адриана не пригодна для дальних поездок. Эдельвейс очень сильно огорчилась. Она даже высказала Адриану своё недовольство, хотя и считала это крайне невежливым. Чтобы прийти в себя, ей пришлось делать дыхательные практики два дня подряд. Когда она успокоилась, то сказала Адриану, что они непременно съездят в Гласвиль летом и пообещала ему сделать дюжину миндальных кексов.

– Я немного расстроена, – сказала Эдельвейс и сделала ещё один глоток шампанского. – Но это ничего. Зимой мы поедем в Оранжвиль. Будем слушать музыку, танцевать и есть апельсины.

Мириам усмехнулась и надкусила конфету. Она была рада, что её дорогая подруга отправится в путешествие с любимым мужем и тем не менее её одолевала лёгкая зависть. Сама она путешествовала довольно редко – в лучшем случае раз в год. Эдельвейс путешествовала постоянно. Будучи владельцами малого бизнеса, они с Адрианом вполне могли себе это позволить. И хотя Адриан никогда не был склонен к перемене мест, ради Эдельвейс он время от времени вживался в роль заядлого путешественника.

– Хочешь лимонного печенья? – любезно поинтересовалась Эдельвейс, с ужасом смотря, как Мириам поедает покупную конфету.

– С удовольствием! – радостно ответила Мириам.

Эдельвейс встала из-за стола и направилась к буфету. Она мечтала о красивом буфете с самого детства. Когда у неё появилась собственная квартира, она в первую очередь купила буфет. Белый. Красивый. Стильный.

Эдельвейс достала лимонные печенья, выложила их на тарелку.

– Скажи, а где сейчас Адриан? – решила уточнить Мириам.

– Поехал за новой партией ванильной пасты, – спокойно ответила Эдельвейс.

Мириам кивнула головой.

Она знала, что Адриан довольно часто уезжает по делам, и не могла понять, почему Эдельвейс это совсем не напрягает.

– Когда его нет дома, я полностью расслабляюсь, – сказала Эдельвейс, словно прочитав мысли Мириам.

Эдельвейс и Мириам провели за разговором и шампанским почти два часа.

Когда на улице стемнело, Мириам вызвала такси.

– Спасибо тебе за прекрасный вечер, – сказала Мириам и поцеловала Эдельвейс в щёчку.

– Может, положить тебе с собой немного печенья? – предложила Эдельвейс, подавая Мириам куртку.

– Нет, спасибо, – замотала головой Мириам. – У меня ещё не закончились клубничные маффины.

Эдельвейс усмехнулась. Она и забыла, что выдала Мириам добрую порцию клубничных маффинов.

Она поцеловала Мириам в щёку и закрыла за ней дверь. Она снова была одна в своей любимой квартире. Она сделала глубокий вдох и вернулась на кухню.

Она отправила абрикосовый пирог в духовку, долила остатки шампанского в свой бокал, устроилась на любимом диване и включила ноутбук. Вот уже месяц она работала над сборником рецептов. Часть из них она взяла из старинных поваренных книг, часть – придумала сама. Она еще никому не говорила о том, что пишет собственную книгу – только своему потенциальному издателю. Абигейл, так звали владелицу издательства Бланманже, давно предлагала Эдельвейс написать кулинарную книгу. Она долго не решалась, ссылаясь на нехватку времени и неумение излагать свои мысли. Однако в какой-то момент поняла, что если напишет книгу рецептов, она непременно станет бестселлером, ведь никто на свете не влюблен в кулинарию так сильно, как она.

Эдельвейс писала главу про клафути. Это было одно из её любимых блюд. Она делала его из вишен, яблок и абрикосов.

Глава 2