Виски: История вкуса

Рок!

В Дамфрисе родился вокалист групп Stiltskin и Gernesis Рэй Вильсон. В данное время в Дамфрисе каких-то заметных рок-групп нет.

В Лоулендсе творит Карина Полварт (www.myspace.com/karinepolwart) – весьма примечательная вокалистка и композитор. Она же участвует в синтетическом проекте – Burns Unit («Команда Бернса») (www.myspace.com/theburnsunitband) вместе с Эммой Поллок (бывшая группа Delgados), с электронщиком Future Pilot AKA, реппером MC-Soom, альтернативщиком Кингом Креозотом и прочими мультиинструменталистами. В 2009 году команда должна выступать на фестивале Celtic Connections в Глазго.

В городе Селкирк – группа Frightened Rabbit (www.myspace.com/frightenedrabbit). В Интернете из их песен больше всего слушают I Feel Better.

В городе Лейт Мидоубенк оттягивается группа Five Day Hemingway (www.myspace.com/fivedayhemingway).

Группа с таким знакомым названием No Pasaran (www.myspace.com/nopasaran1), работающая в стиле Americana/Indie/Country, развлекает зрителей в Эдинбурге. Их лучшая песенка – Villages – нежный дуэт с женским вокалом.

Закрытые предприятия региона

Восточный Эйршир

Old Rome. Другие названия: Old Room, Oldrome Адрес: Old Rome, Gatehead, by New Cumnock, East Ayrshire. Открыта в 1812 году Джеймсом Фрейзером. Закрыта.

Beith. Мы ее потеряли. Стояла раньше на Threepwood Road, Grangehill,Beith. Основана в 1895 году, разобрана в 1915. Давала в год 273 000 литров.

Irvine. Закрытая вискокурня, названная по имени реки Irvine. Была основана в 1827 году Александром Кэмпбеллом.

Kilbirnie. Закрыта. Старт в 1816 году.

Largs. Вильям Кинг открыл ее в 1825 году. Ныне закрыта.

Stevenston. Закрыта. Функционировала с 1816 года. Находилась в деревне Стивенстон.

Cunnungham Park. Находилась в городе Аллоуэй. Основана в 1788 году. Ныне затеряна.

Район Думбартон

Crossburn. Организована в 1825 году William Robertson & Co. Утеряна.

Dumbarton. Уничтожена. Была организована Джоном Лангом в 1827 году. Закрыта в 1851 году.

Dumbarton Bridge. Думбартон был столицей древнего королевства Стратклайд. Вискокурня была построена в 1816 Джоном Гамильтоном. Закрыта.

Albion Place. Была открыта в 1817 году Вильямом Вильсоном в деревне Милтон, где жили шахтеры.

Cadder. Второе название Bishop Bridge по наименованию деревни, где она была основана. Там и впрямь епископ построил мост. Основана в 1830 году Мэттью Клеландом. Закрыта.

Balmore. Была открыта в деревне Балмор в 1833 году Джоном Фойером.

Bellfield. Основана в 1897 году. В 1909 году случился пожар, и в 1910 вискокурня была уничтожена. Во время работы выдавала 227 000 литров виски в год. Теперь на этом месте католическая школа Св. Ниниана.

Bogside. Стартовала в 1818 в деревне Балмор. Основатель Дэвид Фойер. Закрыта в 1837 году.

Duntiblae. Другое наименование Waterside по названию деревни. Открывалась в 1795 Джеймсом Эндрю.

Frenchmill. Основана в Milton of Campsie рядом с Kirkintilloch в 1821 году, закрыта в 1833.

Holm. Второе название Holme. Была расположена в Спрингфилде. Была основана в 1828 Дэвидом Финдлеем.

Kirkintilloch. Была основана в 1795 году Джоном Фриландом. Закрыта.

Lillyburn. Открыта в 1825 (John Gray & Co).

Loch. Второе название Lochside. С 1816 была открыта в деревне Лох-Фарм. Раньше тут было две дистиллерии под одним именем.

Luggieside. Второе название Loggieside. Основана в 1821, закрыта в 1833.

Mains. Основана в 1825 Томасом Хиллом. Адрес: Bencloich Mains, Lennoxtown. Не путать с тремя другими вискокурнями Mains.

Bankell. Была основана в деревне Банкелл Вильямом Бьюкененом в 1817 году.

Tambowie. Адрес: Tambowie, Milngavie. Основана в 1825 Александром Грэмом. Закрыта в 1914 году.