Волшебный быт

Над мойкой повесь закрытый шкафчик с сушилкой для посуды

. Здесь хранится посуда, которая используется ежедневно. Оставь в сушилке достаточное количество посуды для одного дня на вашу семью, остальное убери из кухни в другие шкафы или на более высокие полки.

Праздничное стекло – рюмки и бокалы – храни на верхней полке в заднем ряду или в серванте. Они будут чистые, и ты будешь уверена, что дети не разобьют их. Убери в менее доступные места редко используемую посуду и гостевые сервизы. Когда придут гости – достанешь.

Шкаф для кастрюль и сковородок

. Открывается довольно часто – каждый раз, когда ты готовишь пищу, поэтому расположить в нем всё надо так, чтобы сократить время поиска необходимой посуды. Поставь часто используемую посуду в первых рядах. Тяжёлые, чугунные сковороды и казаны держи на нижней полке. Противни и различные формы для выпечки храни в духовке или убери вглубь шкафа, ведь они используются реже, чем кастрюли и сковородки.

На полках настенных и напольных шкафов в зоне ближайшего доступа храни часто употребляемые и негромоздкие предметы.

На верхних полках

– сравнительно лёгкие, но громоздкие и редко используемые предметы.

На нижних полках и в напольных шкафах храни громоздкие и часто используемые предметы.

Шкаф или полки для хранения продуктов

организуй отдельно. Здесь в коробках или банках держи макароны, крупы, запасы сахара, соли, растительного масла, соусов, варенье, консервы и пр. – продукты, которые ты собираешься использовать в ближайшее время. Тут тоже всё должно быть в порядке: макароны и крупы в одном месте, консервы – в другом.

Отдельно устрой «сладкую» полку для печенья, конфет, чая, кофе и т. д. Это не только сэкономит твоё время при поиске продуктов, но и поможет при составлении списка для похода в магазин.

Полку для специй удобнее всего разместить в навесном шкафу рядом с плитой. Приправы должны быть легкодоступны и стоять в определённом порядке. Тогда тебе не придётся выгружать весь шкафчик в поиске какой-либо специи. Если часть приправ хранится в пакетиках, поставь пакетики в коробочку, чтобы они не рассыпались. Если удобно, часто используемые специи поставь на рабочую поверхность недалеко от плиты или прикрепи набор баночек к стене.