Возвращение к земле

Очисти их, измельчи в кофемолке до состояния муки. Вдохни немного горьковатый пряный аромат дальних земель. Поблагодари мозолистые руки, которые собрали для тебя это лакомство. В медной миске смешай горсть шоколадной муки с горстью сахарной пудры. Бережно достань со дна деревянного сундука хлопковый сверток. Разверни. Возьми один средний стручок ванили. Остальные отправь обратно в сухой, темный ящик, предварительно завернув в отрез чистого хлопка. Крепко сожми в руке острый нож и разрежь стручок вдоль, раскрой его. Осторожно соскреби чайной ложкой семена, переложи в ступку. Сделай несколько мягких круговых движений. Не стоит давить слишком. Добавь размятые семена к сухой смеси. На водяной бане растопи несколько столовых ложек какао масла. Вливай его в сухую смесь тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Когда густота шоколада достигнет желаемого, подержи его на водяной бане несколько минут, чтобы ингредиенты, как следует прониклись друг другом.

Перелей шоколад в чашку, дай ему остыть, так ты убережешь свой язык. Вымой посуду. Возьми из белой фарфоровой кадки щепотку крупной морской соли, посыпь шоколад. Соль усилит его сладость. Ешь медленно, наслаждайся вкусом. Шоколад напрочь стирает чувство грусти.

***

Ричард пил свой утренний кофе, торопливо просматривая сводку новостей.

Очередная схватка политических сил.

Авария на высокоскоростном городском шоссе.

Какой-то везунчик выиграл в лотерею.

Засуха на Востоке.

Дорогие дизайнерские платья на красной дорожке.

В большом городе вандал повредил статую.

Потоп на Западе.

Скачки на финансовой бирже.

Зафиксированы новые рекорды. Человек в очередной раз прыгнул выше своей головы.

Землетрясение унесло жизни сотен людей.

В городском роддоме на свет появились мальчики и девочки.

Изменения цен на черную кровь Земли.

Кто-то вновь свел счеты с жизнью.

Прогноз погоды.

Ну, почему прогноз погоды оглашают в самом конце? Прежде, чем узнать, пойдет дождь или нет, приходится просматривать кучу глупостей. Кого волнует очередная схватка политических сил или в каком платье прошлась, покачивая аппетитными бедрами, звезда популярного кино, когда на небе ни облачка?

Кофе приятно обжигал. Его терпкий аромат, с едва уловимыми нотками шоколада, заполнял современную светлую и просторную кухню. Ричард гордился каждым квадратным метром своего жилища.

Он глубоко вдохнул и закрыл сверхтонкий ноутбук.

Медленно провел рукой по грубой шершавой поверхности деревянного стола. Природа всегда действовала на него успокаивающе. По этой причине, он неизменно покупал у Жанны ее лучшие травяные сборы, так чтобы с лихвой хватило на долгую холодную зиму. До зимы еще далеко.

Он огляделся вокруг. Светлые стены, огромные стеллажи с книгами от пола до самого потолка. Лестница, чтобы доставать книги с верхних полок, а если быть честным, то для того, чтобы облегчить задачу сбора пыли, паутины и прочих радостей еженедельной уборки. Ричард обожал дом. Высокие толстые стены, огромные двухметровые окна от пола до самого потолка, ничем не прикрытая, обнаженная кирпичная кладка, балки, свисающие на огромных чугунных цепях. Много пространства и света.