Введение в Аюрведу

Рекомендуется при запорах и вялости кишечника

Имеет бактерицидные свойства

Нейтрализует патогенную флору в желудочно-кишечном тракте.

В холодную погоду защищает от простудных заболеваний, согревая.

От запора и плохого пищеварения 5 семян горчицы растолочь и смешать с 1 чайной ложкой мёда. Принимать перед едой за 15 минут, запивая тёплой водой.

Углубляет дыхание человека, быстро очищая легкие при простудных заболеваниях.

Мантра для активизации Горчицы:

ДХАНА-ЙАУВАНА-ДЖИВАНА-РАДЖЙА-СУКХАМ

НА ХИ НИТЙАМ АНУКШАНА-НАША-ПАРАМ

ТЙАДЖА ГРАМЙА-КАТХА-САКАЛАМ ВИПХАЛАМ

БХАДЖА ГОДРУМА-КАНАНА-КУНДЖА-ВИДХУМ

Друг, разве ты не знаешь, что богатство, юность, царское счастье и сама жизнь временны, они могут закончиться в любой момент. Не привязывайся к ним и перестань обсуждать мирские новости и вещи. Просто поклоняйся Господу Чайтанье, Луне Годрумы.

(ШРИ ГОДРУМАЧАНДРА-БХАДЖАНОПАДЕША)

Предостережение: при обжаривании выпрыгивает из посуды. В большом количестве не рекомендуется детям до 2 лет и при туберкулёзе лёгких, язвенных заболеваниях, воспалении почек, беременности, повышении питты.

ГВОЗДИКА

Гвоздика - мощное антиинфекционное средство понижает и очищает кафа дошу. Применяется при различных состояниях связанных с высокой амой: мочеполовых, кишечных, легочных инфекциях (пневмонии, туберкулезе). Оказывает обезболивающее действие.

Содержит много эфирного масла, витамины А, В1, В2, РР; минеральные вещества магний, кальций, натрий, фосфор, железо.

В 1 чайной ложке молотой гвоздики (2 гр) содержится 7 ккал.

В Аюрведе применяется:

При кожных заболеваниях можно использовать в смеси с куркумой.

Улучает пищеварение, возжигая Агни. Хорошо согревает тело. Применяется при несварении и вздутии живота.

Подавляет гнилостную микрофлору (поэтому кладется в маринады).

Укрепляет желудок и печень, а также память, нормализуя мозговое кровообращение.

Входит в состав противопростудных сборов. А жевание гвоздики помогает при больном горле и сухом кашле.

Полоскание: кристаллы каменной (или морской) соли и порошок гвоздики развести в тёплой воде; применять для облегчения кашля, от воспаления гортани и лечения фарингита.

Чтобы остановить тошноту и рвоту надо чайную ложку мёда смешать с молотой гвоздикой. Маленькими порциями держать во рту, это останавливает тошноту.

От головной боли можно перемолоть по 5 г гвоздики, корицы и миндаля, смешать с небольшим количеством воды и нанести эту пасту на болезненные участки.

Или 1 г гвоздичного порошка смешать с 5мл камфорного масла и эту пасту приложить к голове.

Или приготовьте пасту из гвоздики и соли на молоке.

От астмы приготовьте отвар из 6 гвоздик на 30 мл воды и принимайте 3 раза в день с мёдом.

Сильно уменьшает вышедшую из равновесие Вата дошу, поэтому обладает обезболивающим действием при зубной и ушной болях. При зубной и ушной боли приготовить масло, закипятив 5 гвоздик в 1 ст. ложке кунжутного масла. При боли и звоне в ушах по 3 капли тёплого масла в каждое ухо.

При зубной боли тампон с маслом приложить к зубу или просто пожевать гвоздику.

5 капель гвоздичного масла, смешанных с мёдом и зубчиком чеснока, облегчают болезненный спастический кашель при бронхите, туберкулёзе и астме. Принимать 1 раз в день перед сном.

При мокром кашле помогает чай из 0,5 чайной ложки имбиря, молотой гвоздики и корицы на стакан кипятка и пить с мёдом.

Размолотая гвоздика с тёплой водой помогает как паста, если нанести на ячмень.

Против холеры используется отвар 4 г гвоздики на 3 л воды, выпаренный в 2 раза.

Мантра для активизации гвоздики:

Натй-ашнатас ту його сти

На чайкантам анашнатах

На чати свапна-шиласья

Джаграто найва чарджуна

Если человек ест слишком много или слишком мало, спит слишком много или слишком мало, ему невозможно стать йогом, о Арджуна.

(Бхагавад-гита 6,16)

Предостережение: Не стоит класть слишком много гвоздики при приготовлении пищи - она обладает свойством забивать собой естественный вкус пищи. Отличить старую горчицу от свежей можно, проведя её по бумаге: свежая оставит масляный след. Также можно положить их в воду. Если они опустятся на дно или всплывут, но будут держаться вертикально, значит они хорошего качества. Если же они плавают на поверхности горизонтально – значит, плохого.

Не рекомендуется детям до 2 лет и при гипертонической болезни.

Большая доза не рекомендуется при язвенных заболеваниях, гастрите с повышенной кислотностью, перенапряжении и переутомлении.

Глютаминат натрия

Изначально все виды глютаминовых были получены из глютамина, который содержится в свекле, тыкве, зеленом горошке. Согласно исследованиям ученых глютаминат является постоянной составной частью тканей животных.

Глютаминат можно получить и химическим синтезом из растений. Применяются глютаминовые в лечении болезней, связанных с поражением центральной нервной системой, эпилепсии и т.п.

Применение лекарств, в состав которых входят глютаминовые, не приносят окончательного выздоровления, а лишь временно облегчают тяжелое состояние больного.

Глютаминаты противопоказаны при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта.

ИМБИРЬ