Введение в Аюрведу

В век кали разумные люди вместе поют имена бога, поклоняясь его воплощению, постоянно поющему имена Кришны. Хотя у него кожа не чёрного цвета, это Сам Кришна. С ним приходят его спутники, наперсники и слуги, а также все виды оружия.

(Чайтанья-Чаритамрита. Ади-лила 3,52)

КУНЖУТНОЕ СЕМЯ

Кунжутное семя относится не к специям, а к пищевым добавкам.

Оно обладает приятным, чуть горьковатым вкусом и балансирует Вата доша.

Кунжутное семя применяется для восстановления сил, очищения кишечника, при нарушениях функций печени.

Особенно полезен кунжут пожилым, больным и ослабленным.

КУРКУМА (САРЫКЁ)

Входить в 80% аюрведических лекарственных сборов.

Острая и горькая на вкус, послевкус - острый.

Куркума со средней силой согревает организм.

В состав входят эфирные и жирные масла, фенольные соединения (куркумины), полисахариды, жиры.

Содержит кальций, железо, фосфор, йод. Витамины С, В1, В2, В3.

Рекомендуется ослабленным после хронической болезни, согревает и очищает кровь.

В Аюрведе применяется:

Куркума очищает кровь, способствует нормализации функций поджелудочной железы (при диабете принимают совместно с Амалаки или Трипхалой), лечит язву желудка, гастриты, гепатиты. Очищает кровь от стафилакоковой инфекции и от повышенного сахара или углеводов в крови.

Для нормализации баланса Тридоша принимают вместе с горячим молоком перед сном (маслом какао и медом на ночь перед сном).

Регулирует количество холестерина в крови, способствует оттоку желчи, улучшает работу поджелудочной железы.

Растертая с плодами манго снимает боли и спазмы.

Наружно принимается при выпадении волос (втирают в голову в смеси с маслом Амлы), совместно с сандаловым маслом или просто в качестве присыпки - при кожных заболеваниях, с кунжутным маслом - для массажа.

Порошком куркумы засыпают всевозможные раны и ссадины - от обычных порезов до гнойников.

Применяется как глистогонное средство, подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике, очищает кишечник от излишков слизи, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Хорошее регенераторное средство, заращивает язвы (как внутренние, так и накожные), лечит ожоги.

При внутренних кровотечениях принимается вместе с шафраном.

Достаточно широко применяется куркума и в косметологии - она входит в состав омолаживающих кремов, масок и лосьонов. Улучшает цвет лица, чистит кожу и открывает потовые железы, разглаживает трещинки и заживляет, улучшает приток крови.

Маска в виде куркумной пасты наносится вечером на лицо на 2-3 минуты и смывается ватным тампоном с тёплым молоком или водой. На утро для снятия жёлтого цвета протрите лицо пастой из растительного масла и муки.

Убтан – очистительный массаж: 1,5 ч.л. горчичного масла, 4 ст.л. гороховой или пшеничной муки, 1 ч.л. куркумы перемешайте с добавлением воды до состояния теста и нанесите на тело, Когда паста высохнет. Удалите её растирающими движениями. Мука и масло очищают и смазывают кожу, а куркума оказывает лечебное воздействие. Эта процедура используется вместо мытья с мылом. Кожа приобретает здоровый внешний вид, становится шелковистой, красивой и эластичной. Обычно эта процедура проводится перед свадьбой женихом и невестой.

Очень известен косметический крем «Куркума».

Куркума - натуральные антибиотик, и в отличие от современных не подавляет, а восстанавливает микрофлору кишечника.

В Аюрведе используется очень широко при заболеваниях печени, в том числе при хронических вирусных гепатитах.

Паста из куркумы – средство против экземы, зуда и фурункулов.

В сочетании с мёдом помогает при ушибах, растяжениях, воспалениях суставов.

Примочки из топлёного масла и куркумы хороши от гнойничков, язвочек на коже и нарывов.

В российской фармацевтике входит в состав лекарства холагол, которое применяется при холецеститах, желчно-каменной болезни, желчных коликах.

При хронической диарее, метеоризме и других подобных заболеваниях принимается в виде 1 ч.л. порошка, смешанного со стаканом воды.

Полоскание из ½ ч.л. куркумы и ½ ч.л. соли на стакан тёплой воды применяется при боли в горле, для удаления слизи и дезинфекции слизистой оболочки.

Паста из куркумы и сока алоэ – средство от ожогов.

При сахарном диабете принимается вместе с мумие (500 мг куркумы на 1 таблетку мумие) дважды в день.

Регулярное применение в пищу излечивает от крапивницы.

Паста из куркумы с лимонным соком и солью применяется при растяжении с отеком, если наложить на поражённое место.

Полоскание, приготовленное из 1 ч.л. куркумы на стакан тёплой воды снимет воспалительный процесс и кровотечивость дёсен, укрепит их.

При аллергической астме 0,5 ч.л. куркумы растворить в 0,5 стакане горячего молока и принимать 3 раза вдень натощак.

При анемии принимать 0,5 ч.л. куркумы в смеси с мёдом. Железо из куркумы хорошо усвоится.

При воспалении глаз разведите 2 ч.л. куркумы в 0,5 л. воды и кипятите пока вода не выпарится на половину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3 раза в день.

При опасности отравления химикатами и инсектицидами добавляется в пищу и выводит токсины из организма.