В.-Ветеринарные сертификаты. Предоставляют право экспортировать/импортировать товары животного происхождения с пересечением границ Российской Федерации.
При залоге мясных изделий глубокой заморозки, произведенных на территории РФ, залогодатель должен предоставить оригинал (копия помещается в залоговое досье) ветеринарного свидетельства по форме № 2. Особенности заполнения бланка ветеринарного свидетельства формы № 2 приведены в Рекомендациях по порядку заполнения, учета и хранения бланков ветеринарных сопроводительных документов и бланка «Квитанции на оплату ветеринарных услуг», утвержденных Минсельхозом РФ в 2009 г.
В случае залога импортных мясных изделий глубокой заморозки представляется ветеринарный сертификат по форме № 22 (ранее форма № 6.2), в котором состав сведений регулируется решением Комиссии Таможенного союза «О формах Единых ветеринарных сертификатов на ввозимые на таможенную территорию Таможенного союза Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации подконтрольные товары из третьих стран» № 607 от 07.04.2011.
Отдельные особенности контроля залога
Учет замороженного мяса в бухгалтерии ведется в килограммах. При физической проверке залога следует учесть, что различные породы имеют разный вес. Поэтому при физической проверке залога у представителя залогодателя (кладовщика) выясняется порода животного и средний вес туши. Для контроля действительности среднего веса выборочно взвешиваются несколько туш.
Если при проверке обнаружено, что различные породы складированы вместе, определяют средний вес двух и более пород одного вида с отметкой об этом в акте мониторинга. При наличии на хладокомбинате ветеринарного врача проводится интервьюирование по качеству хранящейся продукции.
3.2.4. Алкогольная продукция
Из вереска напиток забыт давным-давно.
А был он слаще меда, пьянее, чем вино…
Определение алкогольной продукции и ее видов приводится в ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» № 171-ФЗ от 22.11.1995.
Согласно закону под алкогольной продукцией подразумевается «пищевая продукция, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5 % объема готовой продукции, за исключением пищевой продукции в соответствии с перечнем, установленным Правительством Российской Федерации. Алкогольная продукция подразделяется на такие виды, как спиртные напитки (в том числе водка), вино, фруктовое вино, ликерное вино, игристое вино (шампанское), винные напитки, пиво и напитки, изготавливаемые на основе пива, сидр, пуаре, медовуха».
Градация алкогольной продукции по видам проводится в зависимости от процентного содержания этилового спирта в общем объеме готовой продукции. Например:
• водка – спиртной напиток, который произведен на основе этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и воды, с содержанием этилового спирта от 38 до 56 % объема готовой продукции;
• пуаре (грушевый сидр) – алкогольная продукция с содержанием этилового спирта не более 6 % объема готовой продукции, произведенная в результате брожения грушевого сусла и (или) восстановленного грушевого сока без добавления этилового спирта с насыщением или без насыщения двуокисью углерода.
Однозначно считываемыми зонами риска при залоге алкогольной продукции является обеспечение в виде вина и премиального сегмента алкоголя. В случае залога вина необходимо соблюдение определенного температурного режима хранения алкоголя, обеспечить который банку при обращении взыскания не всегда удается. Реализация элитного алкоголя[134] подразумевает ограниченные по объему товарные партии, наличие немалого временного ресурса для реализации товара и узкий сегмент потенциальных покупателей. Выполнение таких условий в режиме обращения взыскания невозможно. Поэтому реализация залога в виде премиального сегмента алкоголя, как правило, происходит со значительным дисконтом от рыночной стоимости.
П. 2 ст. 18 ФЗ «Виды деятельности, подлежащие лицензированию» № 171-ФЗ от 22.11.1995 предусматривает лицензирование деятельности, связанной с алкогольной продукцией, а именно:
• производство, хранение и поставки произведенной алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции;
• хранение этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции;
• закупка, хранение и поставки алкогольной и спиртосодержащей продукции (лицензия на оптовую продажу алкоголя);
• розничная продажа алкогольной продукции.
Состав сведений, указываемых в лицензии на деятельность, связанную с оборотом алкогольной продукции, приведены в табл. 3.16.
Табл. 3.16. Сведения в лицензии