Занудное попаданство: На юг, на запад, на восток

Впрочем прежде чем мы дали Кирахушу такую возможность, мы закрылись примерно на неделю, то есть на полторы атнивки. Заменили сломанную половую доску в зале, еще штук пять подгнивших, и половину пола на кухне. Еще кое-какие элементы починили. Несколько столов и лавок, светильники, вывеску нарисовали новую, полки на складе продуктов в подвале. За ними оказался грубо вырытая ниша, оканчивающаяся завалом. Похоже что подвал должен был быть больше. Кирахуш про это ничего не знал, и мы пока оставили всё как есть. Вывеску рисовал я, взял за основу волка из советского мультфильма «Жил был пëс», с полным пузом и наколотой на вилку сосиской. Ну а что, потрошители — те же волки. К плите были приставлены мы с Тартой, как самые молодые. Оказывается что средневековая таверна не только продажей еды зарабатывает. Иногда к нам приходили соседи с предложением арендовать кухню, чтоб самим что-то приготовить. Или приносили продукты, и платили за то, чтобы готовили мы. Делали так потому, что в городском жилье, кухня, это была роскошь. Ну сами посудите, в наше время кухня занимала минимум шесть квадратов, как в хрущёвке. А тут холодильников нет, продукты нужно где-то хранить. печь занимает квадрата четыре, на второй этаж её не поставишь, металл дорогой, кастрюля не каждому по карману. Короче проще питаться фастфудом. И он кстати тут был развит…, но не в нашем заведении. У Кирахуша не хватало денег на персонал, и готовил он сам, а много одному калеке не наготовить, вот и шёл этот ручеёк денег мимо нас. Инертность мышления штука такая, тем более в средневековье. Сейчас у нас был один повар-официантка, один повар-бармен и один повар-вышибала, и я — повар-бухгалтер. Поэтому мы потихоньку осваивали выпечку хлебных корзинок с крышечкой, и готовку в этих корзинках всяческого рода рагу.

Отдельно стоит остановиться на поставщиках. Тут природное обаяние Огля сыграло нам в большой плюс. Одна из дам, с которыми он уже успел наладить контакт, была женой члена городского совета, который занимался в том числе закупкой продовольствия, и благодаря этому муку мы покупали со скидкой. Я пытался как-то объяснить Оглю что значит брак в православии, и почему он не должен встречаться с замужними женщинами, но все мои попытки объяснить разбивались о достаточно логичный вопрос. Как православие или вообще христианство относятся к конкретно вот этим двум людям, которые заключали брак не в храме, а в местной ратуше? Проповедник из меня был такой себе, и ответить я не смог. Но вернёмся к поставщикам. Помимо муки и продуктов заготовленных с прошлого года, мы покупали мясо. А мясо тут добывали двумя способами, забивали скот, и охотились. Забивать скот весной — глупо, поэтому сейчас был сезон дикого мяса, и скупали его как раз в вольных поселениях. Нередко привозили и мясо магических зверей, но по моим подсчётам, у магии было что-то типа периода полураспада. В общем пока мясо от охотника попадало в город, его магический фон падал до мастного уровня, и роста магии не наблюдалось. В любом случае, покупать мясо у местных было дорого, а ещё нам и самим требовалось ездить за барьер на сенокос. Поэтому мы посчитали, и купили телегу, с лошадью. И это привело нас на грань разорения.

— Сколько там? — Уныло спросил Ротод, потягивая кислове пиво, на другое денег не было.

Вообще-то и на это особо не было, но лишать здоровяка хоть такой радости я не мог. Почему я? ну, бухгалтером у нас был я, Огль конечно помогал, но не особо.

— Сегодня один средний лист в плюс.

— Ну хотя бы в плюс, — Тарта сцепив зубы запустила очередной вотербол в дверь на кухню, откуда раздался звон чана.

Это она так посуду моет. Я промолчал, не говорить же ей, что завтра нужно будет ещё и корм нашей Звёздочке закупить. Да я опять назвал лошадь Звёздочкой, и снова из-за пятна на лбу. Основной проблемой была нехватка персонала. Даже с учётом того, что мы все «работали за идею», нам не хватало рук, а нанять ещё кого-то денег. Видимо мы повторяли сценарий предыдущего владельца. Оставалось одно, к нему и обратиться. Кирахуш сидел как обычно, в левом углу от входа, и как и Ротод, цедил дрянное пиво.

— Чем планируешь заняться? — я плюхнулся на скамейку напротив.

— Сейчас допью пиво, и решу. Или закажу ещё, или домой пойду, — с усмешкой ответил калека.

— Ты понял о чём я. Ты был барьерщиком, не самым удачливым. Потом владельцем таверны, тоже не пошло. Чем планируешь заняться?

— А не знаю я, — Кирахуш стукнул почти пустой кружкой об стол, — я за барьер хочу! Дышать! Понимаешь?! Да нихрена ты не понимаешь, сопляк!

Эта вспышка как будто вынула из него стержень, и я внезапно понял что он уже старик.

— Я был хорошим барьерщиком, — внезапно успокоился он, — Не лучшим, но до пятого десятка ходил за барьер. Я знаю там каждую тварь, и каждый цветок. Вот ты знаешь какие ягоды лучше в зелья класть побольше, а каких нельзя больше одной? А я знаю. А Леворукий может предсказать прыжок исчезалки. Никто не может, а он может. А Шымак по ветру зверя определяет.

Кирахуш залпом допил остатки пива и тяжело встал.