Запахи здоровья. Энциклопедия ароматов. Книги 1-4

Из литературных и религиозных публикаций следует, что, хотя запахи (эфирные масла) прежде всего относятся к факторам, вызывающим эстетические впечатления, чувства и настроения, их другие свойства были давно известны и практически использовались. Важным прежде всего является применение натуральных душистых веществ и растений (эфирных масел) для терапевтических целей. Этой практике, начало которой затеряно в глубине веков и примеры которой мы привели выше, посвящена эта книга.

В терапевтических целях эфирные масла применялись так же давно, как и другие пахучие продукты, причем очень часто их использовали вместе.

Древнейшим письменным документом, в котором говорится о целебных свойствах растительных запахов, является клинописная табличка, найденная в Шумере (ок. 3000 до н.э.). В ней упоминается мирт, чабрец, почки листьев и смола деревьев, а также описаны способы пользования растительными лекарствами. Плиний в своей "Естественной истории" дает 80 рецептов медикаментов из руты, 41 - из мяты, 32 - из розы, 22 - из лилии, 17 - из фиалки.

Гиппократ и его ученики использовали розовое масло для лечения многих гинекологических заболеваний и нарушений пищеварения. Современные исследования болгарских ученых выявляют очень широкую область терапевтических свойств этого масла, эффективного при таких тяжелых заболеваниях, как опухоли пищеварительных органов, лучевые поражения кожи.

В связи с их необычными антисептическими особенностями эфирные масла были признаны отличным средством против инфекций и эпидемий. Примером может служить факт, что в XVIII веке английское местечко Буклесбэри спаслось от мора благодаря тому, что было центром производства и торговли лавандой и что воздух, насыщенный этим маслом, обладал дезинфицирующими свойствами. Известно также, что средневековые парфюмеры из центра эфирных масел в Грасе, на юге Франции, редко подвергались опасности в случаях эпидемий холеры и других инфекционных заболеваний.

Некоторые масла или препараты на их основе были признаны универсальными средствами против многих заболеваний. Лучшим примером является описание свойств «Воды королевы Венгрии», создательницей которой была происходившая из рода Пястов королева Елизавета. Основой препарата был розмарин. В лондонской фармакопее 1683 года читаем:

"Эта вода, а точнее, настойка, к удивлению, годится против всех простудных и вызванных влажностью заболеваний, заболеваний головы, апоплексии, головокружений, летаргии, паралича, нервных заболеваний, ревматизма, спазм, аллергии, конвульсий, утраты памяти, слабоумия, комы, сонливости, глухоты, шума в ушах, нарушения зрения, коагуляции крови, болей головы, вызванных вялостью, плохим настроением. Успокаивает зубную боль, боли и слабости желудка, лечит воспаление легких, потерю аппетита и отравления, болезни печени, селезенки, кишечника, матки. Принимает и сохраняет естественное тепло, обновляет способности и функции тела, даже в старости (так говорят). Немного существует средств, дающих так много хороших эффектов. Употреблять внутрь в вине или воде, протирать виски, вдыхать ноздрями".

Трудно себе представить современное лекарство, которое обладает хотя бы половиной этих качеств, но, глядя на терапевтические свойства розмаринового масла, приходится согласиться с прозорливостью средневековых медиков.

Современные познания показывают, что основой многих успехов давних волшебников и сегодняшних знахарей являются свойства эфирных масел, особенности и компоненты которых мы узнаем сегодня благодаря современной технике.

Создателем определения "ароматерапия" был французский химик Гатефосс, который занимался исследованием эфирных масел, как потенциальных составляющих косметики. Во время первой мировой войны он, перевязывая раненых солдат, из-за отсутствия дезинфицирующих средств использовал лавандовое масло, известное ему как прекрасный антисептик. Выяснилось, что это масло оказывает не только антисептическое действие, а также превосходно ускоряет заживление ран и ожогов. Дальнейшие исследования свойств эфирных масел принесли плоды в виде книги, которую Гатефосс назвал "Ароматерапия". Его идею на более профессиональном уровне развил французский врач Жан Вальнет, который проводил систематические исследования целебных свойств эфирных масел. Так началось широкое развитие современной ароматерапии во Франции, позднее в Англии, а теперь во всем мире.