Записки грибника

— А про Московские, что поведать можешь или они тоже худые? Как есть говори.

— Тати…

Я чуть не подпрыгнул от такого ответа, — За что ж нам хула такая?

— Людишек против евонной воли под себя берете… — Начал Ефросиний тоном Ильича, ему ещё кепку и броневик…

— Стой мил человек, не то наговоришь себе на задницу. — Осадил его, только агитации меж удельной не хватало. Какая хрен разница, кто и откуда. В Турцию приезжаешь, он с Кемерово, я с Москвы — 'Земеля!' две недели окрестные кабаки по швам трещат…

— Давай лучше о ножах. Про Московские ты так ничего и не сказал.

— Разные они, кто Новгородское жалезо берет, это почитай что свейское, те добрые делают, а кто из Рязани везет али из Берестья, его переваривать надо.

— А можешь мне… — Я стал подробно описывать виденный мной японский способ изготовления заготовок, там брали стальную полосу, припаивали с боков железные накладки и расковывали. Получался эдакий пакет. Договорить он мне не дал, перебил на полуслове.

Махнул рукой, и эдаким ленивым тоном произнес. — Какой длины делать? На рукоять, тебе кожу или дерево? Навершие литое али как? Носить где будешь, на поясе, в сапоге или на руке?

— А есть разница?

— Поясные ножны жесткие, засопожные в сапог вшиваются, мягкие значиться, ручные в виде петель кожаных, это чтоб вынуть быстро.

— А на спину? — Припомнил я, кадры из боевиков.

— Покажешь. Сработаю.

— А ещё какие можешь?

— Красный делал, но это для князя и то один раз, мне дед мой показывал.

Я хотел переспросить, но потом понял что, — 'красивый' Правды ради, поинтересовался, что это такое.

— Уклад нужон и жалезо. Прутки варишь в доску с нее, потом один нож как раз и выходит… — Ефросиний стал подробно описывать процесс, и до меня дошло, что сделал он дамаскированный булат. Низкотемпературная проковка, промежуточный отжиг, вскрытие рисунка с помощью кислот все это присутствовало в его повествовании.

Мне всегда нравились японские ножи, тонкие, острые. На кухне самое то. С полки достал папку, вынул из неё лист бумаги и нарисовал три разных формы лезвия в натуральную величину.

— Сможешь? — спросил у кузнеца, протягивая ему чертеж.

Он внимательно рассмотрел изображения, задал несколько вопросов. После чего поднял на меня взгляд -

То работа дорогая будет.

— Не дороже испорченного тобой… — И постарался, как можно милее, улыбнутся.

— То так, токмо на это надобно будет не меньше двух седмиц, а у меня…

— Делай. Надобно будет, на уклад, железо и уголь, денег дам. — Хотелось Марфе, жене Никодима, подарок сделать. Теми тесаками, что она кухоньке орудовала, можно было головы рубить смело.

Ефросиний кивнул головой соглашаясь. Мы обговорили цену, где и когда он будет работать, приступит он завтра, забрав задаток на материал, кузнец на прощание поклонился и вышел.

А я собрался и пошел к себе, дел на сегодня больше не было.

Дома, умывшись и переодевшись в чистое, на кухне настрогал бутеров сложил горкой на глиняную тарелку и уселся за стол, чтоб свет из окна не загораживал. Приготовил пузырек с чернилами, ручку самописку потом присел на табурет с мягкой подушкой, и принялся записывать, пока свежо в памяти все, что узнал сегодня. Попутно уничтожая свой легкий ужин.

'В древности, да и сейчас на Руси делали и делают много ножей, кухонные, столовые, сапожные, костерезные, бондарные, боевые, складные, типа перочинных, бритвы.

Особым рядом стоят ножи, целиком изготовленные из железа, узкое и длинное лезвие со стальной наваркой, короткая рукоять, довольно увесистая штука. Подобное видел у стрелецких лекарей. Для чего они? Не знаю, до конца не уверен, но кажется это что-то хирургическое.

Ножи универсальные — одна из наиболее массовых форм ножа. Для нее характерна прямая ручка — ее ось идет параллельно прямой спинке клинка. Деревянные и костяные рукояти, чаще всего были без каких-либо украшений.

Столовые ножи отличались от кухонных размерами клинка, они удлиненные и более крупные, а также качеством отделки лезвий и рукояток, украшенных резным орнаментом.

Сапожные ножи по форме сходны с обычными хозяйственными ножами, но более короткие, с широким полотном и плавно закругленным острым концом клинка. Лезвие всегда имеет стальную наварку. Для кроя кожи использовались специальные раскроечные ножи двух типов:

Лезвие специальных ножей для резьбы по дереву имело особую форму: его режущий край был оттянут вниз с таким расчетом, чтобы острие находилось значительно ниже оси рукоятки ножа.

Инструментарий костореза состоял из набора ножей, что обеспечивало выполнение разнообразных операций по изготовлению большого количества предметов разнообразной формы.