Защитите своё здоровье: как сохранить энергию и молодость!

Так, данные научно-медицинского исследования свидетельствуют о том, что у 80 % людей зимой и весной имеется дефицит в организме витамина С. У 70 % женщин дефицит

железа. Недавние исследования, проведённые сотрудниками экологической лаборатории и педиатрами Дальневосточного медицинского университета, обнаружили, что у 70 % населения имеется скрытый дефицит йода. У детей это чревато нарушением умственного развития. Дефицит кальция приводит к разрежению (деминерализации) костного вещества, что получило название "остеопороз

". Остеопороз чреват переломами костей.

Учёные открыли, что внутри клетки организма человека находятся так называемые свободные радикалы, которые постепенно приводят к увяданию организма, к различным заболеваниям. Сегодня деятельностью свободных радикалов объясняются онкологические заболевания, инфаркты, инсульты, заболевания нервной системы, системы кровообращения. И, оказалось, что пагубное действие свободных радикалов нейтрализуют так называемые антиоксиданты.

Сравнительно давно открыто, что к группе антиоксидантов относятся витамины. Это витамины С, Е, бетакаротин, провитамин витамина А. Производство этих витаминов было поставлено на промышленную основу, и врачи усиленно стали советовать пациентам приобретать и принимать эти синтетические препараты.

Считалось, что синтетические антиоксиданты, принимаемые в профилактических целях, предотвращают некоторые заболевания.

В свою очередь было замечено, что овощи и фрукты также содержат антиоксиданты. Люди, в рационе питания которых преобладает качественная растительная пища,

болеют меньше.

Поскольку витамины были выделены из натуральных продуктов, а потом стали выпускаться промышленностью, считалось, что синтетические антиоксиданты смогут заменить натуральные. Это продолжалось довольно долго. Пока не были опубликованы данные научных исследований по изучению действия синтетических витаминов.

В Финляндии в 1994 году проводился эксперимент. В течение шести лет группе больных – курящих мужчин в возрасте 49 лет и больше – прописывались синтетические витамины Е и бета-каротин. Контрольная группа больных, этих препаратов не получала. Сравнение количества заболеваний в этих группах давало возможность определения действия антиоксидантов. Ожидалось, что в первой группе, принимающей антиоксиданты, заболеваний будет меньше, чем в контрольной группе. Этот опыт закончился.