Здоровое питание в вопросах и ответах

Почему людей так сложно классифицировать с точки зрения анатомии и физиологии?

В смысле питания, анатомии и физиологических характеристик человек среди всех созданий животного мира — настоящая загадка: отнести людей к травоядным, хищникам или всеядным очень сложно (хотя чаще всего их относят к всеядным). Путаница возникла по нескольким причинам, например: у людей есть широкие коренные зубы для измельчения пищи, длинный и сложный толстый кишечник, ферменты, необходимые для переваривания углеводов, и очень длинный тонкий кишечник (примерно в 10–11 раз длиннее тела) — все это признаки травоядных животных. Но встречаются и отличия: у людей есть клыки (короткие и тупые), коренные зубы более приплюснуты, а желудок устроен просто (по сравнению с многокамерным желудком травоядных животных). Таким образом, если прибегать к общим сравнениям, люди намного больше напоминают травоядных, чем всеядных или хищников.

Какие животные — типичные представители всеядных, хищников и травоядных?

Существует очень много разных животных, и почти все они попадают под одну из категорий: всеядные, хищники или травоядные. Ниже приведена таблица, где перечислены некоторые из них.

Животные и тип их питания

Животное	Тип питания
Крупный рогатый скот	Травоядное
Корова	Травоядное
Верблюд	Травоядное
Слон	Травоядное
Лошадь	Травоядное, хотя лошадей иногда причисляют к всеядным
Тигр	Хищник
Кошка домашняя	Хищник
Аллигатор	Хищник
Лев	Хищник
Дельфин	Хищник — на самом деле рыбоядное
Морской лев	Хищник — на самом деле рыбоядное
Пингвин	Хищник — на самом деле рыбоядное
Медведь	Всеядное; кроме белых медведей и больших панд
Таракан	Всеядное
Бурундук	Всеядное
Мышь	Всеядное
Человек	Всеядное, хотя вопрос все еще дискутируется; может быть травоядным (вегетарианцы)

Кто живет дольше: хищники, всеядные или травоядные?

На эту тему, как и на многие другие, связанные с питанием, ученые до сих пор ведут жаркие споры. Если взять среднюю продолжительность жизни некоторых животных, кажется, что травоядные живут дольше хищников. Например, верблюд и слон живут 50 и 70 лет соответственно (продолжительность жизни некоторых травоядных, например галапагосской сухопутной черепахи, может достигать 200 лет), в то время как тигр и лев в среднем живут 22 и 35 лет соответственно. Продолжительность жизни людей, которых часто причисляют к всеядным, может достигать 122 лет; но другие всеядные животные, такие как койоты и горные гориллы, живут 14 и 35 лет соответственно. Таким образом, природа не дает никаких гарантий, что животное, которое питается в основном растениями, живет дольше. На самом деле продолжительность жизни животных зависит и от других факторов, которые часто не принимаются в расчет, например: место проживания, «генетика», увеличение или уменьшение количества других животных на территории проживания и даже климатические условия.

Предки людей и их питание

Почему так сложно определить, чем питались древние люди?