Зелёные удобрения (издание 2-е, дополненное)

Бобы (Vicia

) — однолетнее растение высотой от 30 до 200 см, с прочным прямостоячим хорошо облиственным стеблем. Листья сложные, парноперистые, с двумя–четырьмя парами листочков, сизо–зелёной окраски. Корень длинный, стержневой, сильно ветвящийся, проникающий в почву на глубину 100-150 см и больше. Цветки белые с черными бархатистыми пятнами, расположены небольшими кистями в листовых узлах по всему стеблю. Цветков в малоцветковых формах 2-3, в многоцветковых — до 12. Плоды крупные, длиной от 4 до 30 см, створки их в молодом возрасте зелёные, мясистые, внутри выстланы рыхлой белой тканью; при созревании створки становятся грубыми, приобретают темнобурый цвет. Семян в бобе 3-4; они различаются по величине (крупные, средние и мелкие), форме (валковатые у мелких, плосковальковатые у средних, плоские у крупных), а также по цвету (белые, черные, коричневые, фиолетовые). Кормовые бобы не требовательны к теплу и довольно холодостойки. Семена начинают прорастать при температуре З-4 °С, а всходы выдерживают весенние заморозки в 4-6 °C, что даёт возможность сеять кормовые бобы в ранние сроки. Лучшая температура в период завязывания бобов и зелёной спелости 15-25 °C, температура в 30 °C и более действует угнетающе. Длина вегетационного периода у раннеспелых кормовых бобов 90-100 дней, у среднеспелых — 110-120, у позднеспелых — 135-140 дней. Кормовые бобы отличаются повышенной требовательностью к влаге, особенно в период от появления всходов до цветения. Они плохо переносят засуху, однако при высокой агротехнике могут выдерживать её и давать удовлетворительные урожаи. К почве кормовые бобы малотребовательны. Они могут произрастать на различных почвах, но лучшими для них считаются почвы, богатые органическим веществом. Успешно развиваются бобы и дают высокие урожаи на окультуренных торфяниках, осушенных болотах при внесении извести. Можно получать хорошие урожаи и на лёгких супесчаных почвах, но при обязательном внесении удобрений. Непригодны для бобов кислые и засоленные почвы. Кормовые бобы можно использовать в пищу, для приготовления консервов, бобовую муку можно добавлять к муке зерновых культур для повышения содержания белка в хлебных изделиях. Бобы являются высокоценным белковым кормом для животных. Зерно бобов содержит до 35% белков, до 20% жира и до 46% без азотистых экстрактивных веществ. Мука из зёрна кормовых бобов — ценный питательный корм. Высокой питательностью обладает солома; она содержит около 10% белков, т. е. значительно больше, чем солома пшеницы и овса. Кормовые бобы возделывают также на силос. Хорошей питательностью отличается также зелёная масса бобов. В ней содержится протеина в 1,5-2 раза больше, чем в зелёной массе кукурузы. В зелёной массе и недозрелых семенах много различных витаминов (А, В и особенно С), что очень важно для нормального развития молодняка. Кормовые бобы обогащают почву азотом. После их уборки в почве вместе со стержневыми остатками и корнями остаётся до 70 кг азота на 1 га, что соответствует примерно 3 б сернокислого аммония. Кормовые бобы высевают также на зелёное удобрение. Они являются хорошими предшественниками для последующих культур. Площадь посевов в мировом земледелии составляет примерно 7 млн. га.

Кормовые бобы, как азотособиратели, хорошие предшественники для других культур.. Норма высева семян от 60 до 120 кг на 1 га.

Вика

Вика посевная (яровая), кроме того, что является очень ценным кормом для сельскохозяйственных животных, ещё используется в качестве сидерата. Основной формой использования вики на зелёное удобрение является чистый её посев с последующим закапыванием зелёной массы. В садах и огородах для получения зелёной массы вику, вико-овсяную или другие смеси можно высевать на свободных местах. Действие викового зелёного удобрения не уступает действию навоза и продолжается в течение 4-5 лет.

Вика накапливает биомассу до 30 кг и более с 10м²

в период от сева до наибольшей продуктивности (примерно за 90 дней). В ней содержится: азота — 160 г. фосфора — 75 г, калия — 200 г. на 10 м².

Вика растёт как на лёгких, так и на тяжелых почвах, предпочитает нейтральные почвы. При повышенной кислотности на вики посевной наблюдается угнетение растений, клубеньковые бактерии на корнях не формируются или они мелкие и не фиксируют азота из воздуха.

Вика посевная — культура длинного дня, требовательная к влаге. На зелёное удобрение пригодны сорта Льговская 31-292, Льговская 60, ЛОС-5. у которых замедленный темп роста до цветения и интенсивный и длительный — с момента его начала. Сорта Немчиновская 72, Камалинская 611 и др. характеризуются равномерным ежесуточным приростом в высоту со второй декады после всходов и постепенным прекращением его после образования первых бобов. Менее пригодны в качестве сидератов сорта с быстрым темпом роста до начала цветения и резким прекращением его после завязывания первых бобов даже в условиях избыточного увлажнения, так как они дают невысокий урожай зелёной массы.