Читаем Живая вода. Секреты клеточного омоложения и похудения полностью

Уличный воздух очищают практически все растения. С табачным дымом, фенолом и формальдегидами (вредом от полимерных строительных материалов и мебели из ДСП) справятся спатифиллум, филодендрон, фикусы, абутилон, колеус, хлорофитум, сингониум, драцена, традесканция, фуксия и сциндапсус. От загрязняющих веществ вроде бензола, толуола, ацетона и этилацетата, которые содержатся в полимерных строительных материалах, растворителях лаков и красок, спасают хлорофитум, сансевиерия, плющ, гибискус, пеларгония, герань, ирезина, бегония, циперус, фатсхедера, шефлера и пеперомия. Гардины и занавески из полимерного волокна при нагревании (например, при соприкосновении с горячей батареей) выделяют ацетамид. С ним вам помогут справиться фикусы, филодендрон, диффенбахия и бальзамин. Вред от бытовой химии уменьшают фикус, плющ, аспарагус, герань, традесканция, бегония. Болезнетворные бактерии убивают аглаонема, иелея, диффенбахия, гибискус, фикус, каланхоэ, хвойные, цитрусовые и пиперония.

ФИЛЬТРУЙТЕ ВОДУ!


Наконец, последнее правило — по счету, но не по важности.

Никогда не пейте водопроводную воду! Даже если вода, которая течет из вашего крана, прозрачная, лишена привкусов и запаха хлорки, она ни в коем случае не пригодна для питья.

Для очистки воды в водопроводе хлор используется всегда как самый дешевый и, как раньше считали, наиболее безопасный дезинфектор. Однако в последние годы стало известно, что при соединении органических веществ с хлором образуются тригалометаны. Эти производные метана обладают выраженным канцерогенным эффектом, что способствуют образованию раковых клеток. При кипячении хлорированной воды в ней образуется сильнейший яд — диоксин.

Помимо хлора вода, которая бежит по нашим давно не менявшимся трубам, содержит массу других вредных веществ: кадмий, ртуть, свинец, селен, мышьяково-хлоридовый цианид, угольный тетрахлорид, дихлорэтан, дихлорэтилин, тетрохлоридовый этилин и все остальные элементы таблицы Менделеева. Это происходит в силу недостаточного контроля над очищением и поставкой воды в наши квартиры.

Полная схема очистки питьевой воды системой муниципальных водоканалов России следующая:

• отстаивание воды;

• коагуляция (связывание и осаждение примесей) сульфатом алюминия или другими коагулянтами;

• пропускание через песок с обратной промывкой;

• обработка ультрафиолетовыми лампами для уничтожения микроорганизмов;

• хлорирование — чтобы избежать дальнейшего бактериологического заражения воды, проходящей от станций водоочистки до потребителя по старым и ржавым трубам.

Нередко станции очистки воды используют сокращенную схему — либо без отстаивания, либо без коагуляции, либо без песчаных фильтров, либо без ультрафиолета; но хлорируют воду всегда.

Даже непрофессионалу ясно, что по данной схеме нельзя эффективно очистить воду, взятую из загрязненных источников. (Например, в Неву до сих пор сбрасывают неочищенные стоки. Периодически в нашем городе происходят нефтеразливы или аварийные сбросы отходов в реку. И при этом Нева — один из самых чистых источников питьевой воды в России.)

Вода считается питьевой, соответствующей требованиям СанПина, если содержание загрязнений (органика, железо, мутность и др.) не превышает предельно допустимой концентрации. Следует учесть, что требования СанПина сильно занижены, они подогнаны под тот уровень очистки, который технически достижим водоканалами. Разумеется, никто и никогда нам официально не заявит, что в дома подается заведомо непитьевая вода!

К сожалению, мы не можем полагаться на нормы и стандарты, которые для нас устанавливают: стоит самим подумать о своем здоровье.

Поэтому поставьте у себя на кухне фильтр для очистки воды. Кипячение полезно, но и кипятить следует только фильтрованную воду.

Счастливые обладатели колодца с хорошей водой на дачном участке часто не ленятся возить ее в городскую квартиру. Она определенно полезнее той, что продается в наших магазинах, но не стоит перевозить ее в пластиковых бутылках: лучше в стекле, если это возможно.

Как определить уровень загрязнения воды в домашних условиях? Приведем здесь некоторые признаки, свидетельствующие о содержании в воде вредных веществ.

• Зеленые и бурые подтеки на посуде говорят о наличии минеральных кислот: серной и соляной.

• Рыбный, затхлый, землистый или древесный запах — о присутствии органических соединений.

• Образование темных пятен на посуде и предметах из серебра, желтоватые, черные пятна на поверхности раковины — о наличии растворенного сероводорода.

• Запах фенола (химический запах) — о попадании промышленных сточных вод в системы водоснабжения.

• Солоноватый привкус (иногда оказывает слабительное действие) — о высоком содержании солей магния и натрия.

• Образование пятен на алюминиевой посуде — о присутствии щелочи.

• Металлический привкус — о высоком содержании железа.

• Потемнение и коррозия раковины из нержавеющей стали — о значительном содержании хлоридов.

• Красновато-бурый осадок — о присутствии окисленного железа, вымываемого из ржавых труб.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Питание и долголетие
Питание и долголетие

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.

Жорес Александрович Медведев , Жорес Медведев

Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников
Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников

Новое дополненное и переработанное издание замечательной книги знаменитого детского врача Евгения Олеговича Комаровского. Доступная, увлекательная и очень полезная информация, адресованная будущим и уже состоявшимся родителям.Ребенок вообще, его образ жизни, его родственники и его болезни в частности. Простые решения, казалось бы, сложных задач. Ответы на вопросы о том, что такое хорошо и что такое плохо, рекомендации, позволяющие принять правильные решения, и советы, способствующие укреплению нервной системы мам, пап, бабушек и дедушек.Настоящее издание дополнено новыми главами, ряд материалов существенно переработан. Кроме того, читателям предлагается подборка избранных статей и рассказов автора.Книга выходит в авторской редакции.Издание 2-е, переработанное и дополненное.В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.

Евгений Олегович Комаровский , Комаровский Евгений

Здоровье / Педагогика, воспитание детей, литература для родителей / Альтернативная медицина / Психология и психотерапия