Жизнь без рака

500 г свежей травы растения (или только цветков) заливают 0,5 л белого вина и 1 л миндального, льняного или подсолнечного масла, выдерживают 3 дня, после чего в течение 2–3 ч выпаривают вино на слабом огне, а затем настаивают 2–3 недели в темном месте, фильтруют.

Получают масло темно-красного цвета, которое применяют не только наружно, но и внутрь, например, при язвенной болезни и раке желудка, по 1 ст. ложке натощак в течение 1–2 месяцев.

Масло можно приготовить и из сухой, истолченной в порошок травы. Для этого ее смешивают в соотношении 1:2 с подогретым миндальным или другим (миндальное предпочтительнее) маслом и настаивают в течение 3 недель, временами взбалтывая.

Масло зверобойное получают и более простым методом:

берут 100 г измельченной травы с цветами, кипятят в течение 30 мин в 600 г оливкового, подсолнечного или другого растительного масла, настаивают 3–4 ч и отфильтровывают.

Спиртовая настойка

Сухую истолченную траву (в соотношении ее к спирту или водке 1:5) настаивают на водке в течение 2 недель.

Принимают по 40–50 капель в небольшом количестве воды 3–4 раза в день при головных болях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчно-каменной болезни, онкологических заболеваниях, циститах, ревматизме, геморрое. Ее можно использовать и для полосканий при заболеваниях полости рта, зева, для укрепления десен, устранения неприятного запаха изо рта, а также для примочек при опухолях молочных желез и других частей тела, для чего чайную ложку настойки разводят в 1 стакане кипяченой воды.

Мазь

1 часть настойки зверобоя смешивают с 4 частями топленого сливочного масла.

Напиток из зверобоя

Измельчить траву зверобоя 100 г, залить 1 л кипятка, настаивать 1 час, добавить мед по вкусу.

Принимать в течение дня вместо воды.

Чай из зверобоя с листьями черной смородины

Сухое сырье травы зверобоя и листьев смородины по 1 ст. ложке залить 500 мл кипятка, настаивать 30 мин.

Принимать в течение дня, разбавляя кипяченой водой.

Порошок из зверобоя

Перемолоть в кофемолке сухую траву зверобоя, добавлять в первые и вторые блюда по 1 ч. ложке.

Земляника лесная

В доме, где едят землянику и чернику, врачу делать нечего.

С. Кнейпп

Ягода земляники как бы прижимается, никнет к родной земле, кланяется ей. Поэтому ее и назвали так. Она появляется в лесу первой. Это одна из вкуснейших и ароматнейших лесных ягод.

Земляника лесная – многолетнее травянистое растение высотой 5—20 см с длинночерешковыми тройчатыми крупнозубчатыми по краю листьями, собранными в розетку. Цветки ее белые, плод – ярко-красная яйцевидная ягода, имеющая на поверхности и внутри множество мельчайших семян.

Растет земляника в разреженных лесах, на опушках, лесных вырубках, полянах почти по всей территории России. Цветет в мае-июне, а плоды созревают в июне-июле.

Ягоды земляники, поражающие своим приятным, своеобразным ароматом, чрезвычайно богаты органическими кислотами, сахарами, пектиновыми и флавоноидными веществами. Немало в них эфирных масел, лейко-антоцианов, дубильных веществ, микроэлементов, содержится также витамин С (до 50 мг%), В, каротин (провитамин А) и фолиевая кислота. Листья земляники еще более богаты витамином С (250–280 мг%), есть в них витамин В, каротин, эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, пектины, марганец и другие полезные вещества. В семенах найдено много железа, в корневищах – дубильных веществ и железа.

Земляника чрезвычайно популярна в народе как лекарственное средство. Ею лечат чуть ли не от всех болезней. В научной же медицине она нашла пока весьма скромное применение: ягоды земляники используются как легкое мочегонное средство.