Луговой мед может иметь золотисто-желтый или темно-коричневый цвет. Оттенок зависит от растений, с цветков которых был собран нектар. Например, если нектар был собран в основном с одуванчиков, мед светлый. Луговой мед вырабатывают пчелы из нектара таких луговых растений, как клевер, одуванчик, дикая герань, ракитник и многие другие. Этот вид меда обладает высокими целебными и питательными свойствами.
Падевый – мед, выработанный пчелами из сладковатой жидкости, содержащей сахароподобные азотистые, минеральные и другие вещества. Эту жидкость, выделяемую тлями, червецами и другими насекомыми, питающимися соком растений, пчелы собирают со стеблей и листьев некоторых растений, например дуба.
Смешанный мед составляют цветочный и падевый.
Ненатуральный мед вырабатывают путем скармливания пчелам искусственного нектара, который представляет собой сахарный сироп с добавленными к нему экстрактами различных лекарственных трав, витаминов, молока, овощных и плодовых соков, медикаментов и др. Ненатуральный мед также называют витаминным или лекарственно-витаминным. На наших прилавках можно встретить ненатуральный мед, выработанный пчелами преимущественно из свекловичного или тростникового сахара, винограда, сока арбуза или дыни.
Перга и цветочная пыльца
Цветочная пыльца – это мужские половые клетки цветковых растений. В пыльце содержатся белки, жиры и витамины. Пчелы приносят собранную пыльцу в ячейки сот. Там пыльца, лишенная контакта с воздухом, под действием ферментов слюны пчел и меда подвергается брожению и превращается в пергу, которую в народе называют пчелиным хлебом: по вкусу она напоминает ржаной, смешанный с медом хлеб. Перга обладает незаменимыми лекарственными свойствами.
Пыльца поступает на прилавки наших магазинов в виде гранул или в смеси с медом, обладает пряным сладковатым вкусом и медово-цветочным ароматом.
Цветочная пыльца благотворно влияет на правильное развитие организма ребенка, поддерживает жизненный тонус, положительно воздействует на организм при затяжных и хронических болезнях, успокаивающе действует на центральную нервную систему, повышает иммунитет, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, является профилактическим средством при угрозе возникновения аденомы простаты.
Следует помнить, что большое количество цветочной пыльцы нарушает витаминное равновесие в организме человека, поэтому после курса лечения пыльцой следует делать перерыв.
Маточное пчелиное молочко
Молочко вырабатывают пчелиные матки для вскармливания только что появившихся на свет молодых пчел. Молочко напоминает сметану сперва белого, а позднее желтоватого цвета. В молочке присутствуют все вещества, необходимые для построения и существования живого организма. Это самое богатое витаминами природное вещество из тех, что известны людям. Маточное молочко активно влияет на обмен веществ, уменьшает утомляемость, повышает работоспособность, задерживает рост патогенных микроорганизмов, стимулирует работу центральной нервной системы, улучшает аппетит, увеличивает содержание эритроцитов, железа, гемоглобина в крови, снижает уровень холестерина, помогает при бронхиальной астме, заболеваниях кожи, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Маточное молочко укрепляет и оздоравливает организм человека в целом.
В аптеках маточное пчелиное молочко предлагается в составе препарата «Апилак» российского производства. Это лекарственное средство можно принимать в сочетании с различными веществами.
1. С медом: 250 г «Апилака» принимать натощак со 100 г натурального меда 2 раза в день по 1 чайной ложке.
2. С 40 %-ным спиртом или водкой: раствор маточного молочка с водкой в соотношении 1: 9 принимать за 1,5 часа до еды по 10 капель 3–4 раза в день.
3. С цветочной пыльцой: смесь цветочной пыльцы с «Апилаком» в соотношении 1: 1 принимать, положив под язык, по 200–400 мг в день.
Прополис
Прополис – это природная смола, вырабатываемая рабочими пчелами. Он содержит в себе пыльцу, природные спирты, бальзамы, секрет слюнных желез пчел, витамины А, группы В, С, дубильные вещества, микроэлементы и растительные смолы. В прополисе содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Он имеет клейкую консистенцию и обладает горьковатым вкусом, приятным ароматом.
Прополис применяют при лечении конъюнктивита, болезней носоглотки, грибковых и кожных заболеваний, туберкулеза.
К прополису необходимо привыкать постепенно, в течение 3–4 дней, ведь это очень активное вещество, и прием его в больших дозах может привести к раздражению полости рта.