Галина Михайловна Рыбак

Все книги автора Галина Михайловна Рыбак (2) книг

Пряности

В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при приготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Галина Михайловна Рыбак , Людмила Родионовна Романенко , Ольга Анатольевна Кораблева

Кулинария / Дом и досуг

Читать

Пряности

В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при приготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Галина Михайловна Рыбак , Людмила Родионовна Романенко , Ольга Анатольевна Кораблева

Кулинария / Дом и досуг

Читать

• Серии
• Авторы
• Все жанры