1000 блюд за 5 минут

Смешать процеженный чай и лимонад, добавить нарезанные персики без кожуры, ягоды и толченые листья мяты. Напиток тщательно перемешать и подавать со льдом.

Напиток из арбуза

150 г мякоти арбуза, 400 мл воды, сахар, мед, ванильный сахар по вкусу, 6 кубиков льда

Мякоть арбуза мелко нарезать, взбить в блендере с водой и кубиками льда, добавить сахар, ванильный сахар или мед в желаемом количестве и подавать на стол.

Безалкогольный мохито

3 веточки мяты, ½ лайма или лимона, газированная вода или тоник, яблочный сок, лед

В бокал положить нарезанный тонкими ломтиками лимон или лайм, слегка размять, чтобы выделился сок. Добавить лед, мяту, влить газированную воду и яблочный сок по вкусу.

Лимонный напиток с медом

50 г меда, 100–150 г апельсинов, 1 г корицы, сахар, 75 мл лимонного сока

В кастрюлю влить 600 мл воды, довести до кипения, положить мед, корицу и кипятить на слабом огне 5 мин. Затем добавить лимонный сок, сахар, перемешать и снять кастрюлю с огня. Напиток охладить, разлить в бокалы, украсить кружочками апельсина.

Грушевый лимонад

450 г консервированных груш, 100 мл гранатового или клюквенного сока, 75 мл лимонного сока, 300 мл боржоми

Консервированные груши без кожуры и сердцевины измельчить в блендере, влить соки, перемешать до получения пюре однородной консистенции. Разложить полученное пюре в бокалы, добавить боржоми и перемешать.

Чайный напиток с молоком и мятой

70 г листового черного чая, 5 г сухих листьев мяты, 400 мл молока, 200 мл сливок, 70 мл лимонного сока, 250–300 г сахара, соль

Сухие листья мяты и чай залить 200 мл кипятка. Дать настояться, процедить, добавить молоко и сливки. В отдельной посуде смешать лимонный сок, сахар и соль, влить в чай с молоком. Охладить в холодильнике (периодически перемешивая) и подавать на стол.

Домашний лимонад

600 мл воды, 200 г лимонного сока с мякотью, 100 г сахара, 10–15 листиков свежей мяты, цедра лимона, лед

Воду довести до кипения, добавить лимонный сок, сахарную пудру, положить несколько листиков мяты, перемешать. Напиток остудить, процедить. Разлить в бокалы, добавить лед, украсить листочками мяты и цедрой лимона.

Бананово-йогуртовый коктейль

200 г бананов, 125 мл молока, 380–400 мл ванильного йогурта, 250–300 г малины, земляники или клубники, 50 г меда, лед

Очищенный банан, ягоды, молоко, йогурт и мед сложить в блендер, добавить колотый лед и взбить в однородную смесь. Разлить коктейль в бокалы, украсить ягодами клубники или земляники.

Ягодно-медовый коктейль

200 г ягод по вкусу, 200 мл молока, 75 г меда

Ягоды, молоко и мед сложить в блендер и перемешать на средней скорости. Должна получиться масса однородной консистенции. По желанию добавить лед. Готовый коктейль разлить в бокалы.

Коктейль «Персиковое молочко»

600 г свежих персиков, 800 мл молока, 50 г сахара, лед

В миксере смешать персики, молоко и сахар, взбить до получения пышной однородной массы. Подавать в охлажденных бокалах со льдом.

Коктейль лимонный

200 мл молока, 25 г меда, 1 лимон, листики мяты

Мед смешать с лимонным соком, добавить охлажденное молоко и тщательно взбить. Разлить в бокалы, украсить ломтиками лимона, полосками лимонной цедры и листиками мяты.

Коктейль яичный

150 мл молока, 25 г меда, 1 яичный желток

Молоко охладить. Желток растереть с медом, добавить молоко и взбить в пышную однородную массу. Разлить в охлажденные бокалы.

Клубничный «Беллини»

5 крупных ягод клубники, 100 мл яблочного сока, 100 мл минеральной воды, 300 г фруктового мороженого, лимонная цедра

Ягоды клубники, мороженое, сок и минеральную воду соединить в блендере и тщательно взбить. Разлить коктейль в бокалы, украсить ягодами клубники, полосками лимонной цедры.

Виноградный коктейль