365 шагов к стройности. Циклическая программа «Идеальный вес»

Омлет с сыром и салатом

Возьмите 2 яйца, 1 /2 стакана молока или сливок, 1 ст. л. муки, 3 листа салата, 1 /2 репчатого лука, 50 г сыра, соль, черный перец, растительное масло.

Листья салата нарежьте соломкой, лук – кубиками и выложите на разогретую сковородку, тушите 5 минут. Смешайте яйца, молоко, муку и соль, взбейте и вылейте на сковородку, накройте крышкой и жарьте на медленном огне 5–7 минут. Сыр натрите на крупной терке и перед подачей посыпьте омлет.

Обед

Салат с кукурузой и сухариками

Возьмите 1 крупный красный болгарский перец, 1 банку консервированной кукурузы, небольшую луковицу, упаковку сухариков, банку майонеза.

Перец и лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте кукурузу, сухарики и майонез, перемешайте, дайте «настояться» 30–40 минут и подавайте к столу.

Грибной суп

Возьмите 1 л воды, 2 картофелины, 1 луковицу, 1 морковь, 2 ст. л. сушеных грибов, 2 ст. л. мелко нарезанного чернослива, 1 ст. л. муки, зелень, соль, перец.

Отварите грибы, бульон процедите, нарежьте грибы мелкими ломтиками и положите в бульон, добавьте кипятка и поставьте на медленный огонь. Добавьте в суп картофель, нарезанный ломтиками. Мелко нарубленный лук, натертую на крупной терке морковь пассеруйте на растительном масле 5–7 минут. Добавьте в овощную смесь муку и выложите содержимое сковородки в суп, а затем добавьте чернослив и варите до готовности. Суп подавайте с зеленью.

Ужин

Треска пол грибной «шубой»

Возьмите 500 г трески, 300 г шампиньонов, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. муки, 1 луковицу, 1/2 лимона, растительное масло, перец черный, соль.

Рыбу нарежьте на куски, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и выложите в глубокую сковороду, смазанную маслом. Мелко нарезанный лук и грибы обжарьте в масле, добавьте сметану и муку, накройте сковородку крышкой, тушите на медленном огне 5 минут. Сметано-грибную смесь выложите на рыбу, поставьте сковородку в духовку, запекайте 20 минут.

Фитнес-программа для октября

К трем осенним упражнениям добавляем еще три и не забываем об утреннем комплексе.

Упражнение 1

Цели:

• Улучшить осанку.

• Укрепить и растянуть мышцы спины.

• Тонизировать мышцы ног.

Как выполнять:

1. Сядьте на пол и соедините подошвы стоп.

2. Охватите стопы руками так, чтобы лодыжки оказались лежащими на руках.

3. Сделайте медленный вдох.

4. На выдохе медленно наклонитесь к ногам.

5. На вдохе вернитесь в исходное положение.

6. Выполняйте упражнение в течение минуты. Затем некоторое время оставайтесь в этой позе неподвижно, закройте глаза и сосчитайте до сорока (рис. 39).

Рис. 39

Упражнение 2

Цели:

• Улучшить осанку.

• Укрепить мышцы рук и ног.

Как выполнять:

1. Посмотрите на фотографию, примите исходную позу.

2. Напрягите тело, словно сжатую пружину, вытяните правую руку перед собой.

3. Медленно вдохните и представьте, как энергия течет от кончика мизинца по внутренней стороне руки, по лопатке и шее к уху.

4. На выдохе усильте поток энергии, не ослабляя напряжения мышц.

5. Оставайтесь в этой позе, пока вам не станет тепло или даже жарко. Затем сделайте упражнение для левой руки (рис. 40).

Рис. 40