60 лет-не возраст №6-2001

Совет 2.ОГРАНИЧЬТЕСЬ 5 г СОЛИ

Связь между высоким давлением и потреблением соленой пищи замечена давно, хотя нельзя считать ее абсолютно доказанной. Одно можно сказать точно: многие гипертоники чувствительны к соли.

“Определить, чувствительны ли вы к соли, молено только одним способом: резко сократить потребление соли и проследить, как это будет влиять на давление, — говорит доктор Каплан. — Мы рекомендуем всем гипертоникам сократить применение соли примерно до 5 г в день. Это примерно половина того количества соли, которое обычно употребляют в пищу американцы. Большинство людей, которые последовали этому совету, не испытали никаких неудобств”.

Совет 3.

КАЛИЙ УМНОЖАЙТЕ НА ТРИ

Калий помогает снижать давление — это доказано экспериментально. Накопление калия в организме ведет к усиленному выведению натрия, что свидетельствует о некотором физиологическом антагонизме между этими веществами.

Джордж Вебб, профессор биофизики из Медицинского колледжа Университета в Вермонте, считает особенно важным не общее количество калия, а соотношение его с натрием в пище. “Количество калия должно в три раза превышать количество натрия, — говорит доктор Вебб. — Если вы ежедневно получаете 2 г натрия с пищей (это соответствует 5 г поваренной соли), то вам надо позаботиться о том, чтобы в организм поступало не менее 6 г калия”.

Но как узнать, достаточно ли калия вы получаете с пищей?.Очень просто. Одна только низкосолевая диета обеспечит усвоение необходимого количества калия организмом. Вам останется лишь позаботиться о подборе натуральных продуктов, богатых солями калия. Это прежде всего картофель, фасоль, горох, рыба, фрукты.

♦ ТРЕВОЖНЫЙ СИМПТОМ ♦

Если при первых признаках гипертонии не предпринимать никаких мер, то с годами давление будет неуклонно повышаться. Особую опасность представляют ситуации, при которых диастолическое давление достигает 130 мм рт. ст. и остается на этом уровне несколько часов или даже дней подряд. Систолическое давление при этом может подняться до 250 мм рт. ст. и выше. Это очень опасное состояние, которое, если не принять соответствующих лечебных мер, может вызвать серьезные осложнения, в том числе инсульт. Оно может даже угрожать жизни больного. К счастью, высокое давление быстро корректируется внутривенными инъекциями лекарственных препаратов. Но очень важно принять меры как можно скорее.

Совет 4.ВМЕСТО СОЛИ — КАЛЬЦИЙ

“По некоторым данным, примерно на половину гипертоников оказывает благоприятное действие кальций. Причем это как раз те люди, которые чувствительны к соли, — говорит доктор медицины Лоуренс Резник из Медицинского центра Корнелла при Нью-Йоркском университете. — Поэтому, если соль вам вредна, то кальций наверняка полезен. Увеличьте его содержание в своем рационе за счет потребления молочных продуктов, зелени, капусты, сои”.

Совет 5.СОКРАТИТЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ

Связь между алкоголем и высоким давлением доказана. Поэтому все больные гипертонией должны ограничить его употребление. Почему бы не посоветовать гипертоникам совсем отказаться от алкоголя? Только потому, что у тех, кто не злоупотребляет им, давление не выше, чем у тех, кто не пьет вовсе.

“Одна-две рюмки натурального вина в день не повысят давления, — считает доктор Каплан. — Но если вы выпиваете больше, беды не миновать”.

Совет 6.СТАНЬТЕ ВЕГЕТАРИАНЦЕМ

У вегетарианцев кровяное давление (и диастолическое, и систолическое) на 10–15 мм рт. ст. ниже, чем у людей, придерживающихся обычного питания. Наука пока не объяснила этот феномен, но зафиксировала его. “Возможно, все дело в том, что вегетарианцы не курят, не употребляют спиртное и не переедают”, — предположил доктор Каплан.

Совет 7.НЕ ПОДНИМАЙТЕ ТЯЖЕСТЕЙ

“Физические упражнения очень полезны для гипертоников, — говорит доктор медицины Дэвид Сподик, заведующий отделением клинической кардиологии в больнице при Университете в Массачусетсе. — Избегать следует только изометрических упражнений, например поднятия тяжестей. Они могут вызвать резкий скачок давления”.

Совет 8.ПОПРОБУЙТЕ ЗАНЯТЬСЯ БЕГОМ