Абрикосовы. Кондитерская династия с 200-летней историей

Алексей был юношей смышленым и целеустремленным. Работая у Гофмана, он не только исправно выполнял свои обязанности, но и старался приобрести новые знания: постичь премудрости счетоводства, бухгалтерии, делопроизводства и т.д. Ивану Богдановичу такое отношение к делу очень нравилось, и он испытывал искреннюю симпатию к работнику. Видя старания Алексея, он всячески поощрял его. К примеру, когда старый бухгалтер-немец умер, Гофман не стал искать нового работника на стороне, а доверил эту ответственную должность Алексею. И тот не подвел: он прекрасно изучил бухгалтерию и скрупулезно вел все конторские счета.

Следует отметить, что добрые отношения между Абрикосовыми и Гофманами сохранялись долгие годы, даже после отъезда семьи Гофманов в Дрезден. Сыновья Алексея Ивановича, которые получали образование в университетах Германии, не раз останавливались на жительство у Гофманов и всегда встречали радушный прием и отмечали доброе к ним отношение.

К примеру, Николай Алексеевич Абрикосов, навещавший своего брата Сергея в Дрездене, писал оттуда родителям:

«Часа в три поехали к Гофману, где пили чай и познакомились со всем

семейством. Я и Веруня (жена Николая Алексеевича. – Прим.С.Ф.) в восторге

от этого милого, любезного семейства. Мы сейчас же почувствовали себя как

у родных; о Сереже и говорить нечего, он просто считается членом семьи,

хотя это он заслужил своим безукоризненным поведением, так как Вера

Романовна (жена Ивана Богдановича Гофмана – Прим.

С.Ф.) очень строго смотрит на всякие глупости. Тут я уже вполне убедился, что Сережа нисколько

не скучает, живя в Дрездене, да и смешно было бы, имея постоянно такой

радушный прием в этом прелестном семействе».

А вышеупомянутый Сергей, тоже один из сыновей Абрикосовых, даже собирался жениться на дочери Гофманов Анжелике. Но этому помешала скоропостижная смерть молодого человека.

Построение бизнеса

Работая у Гофмана, Алексей неустанно копил деньги, откладывая их, чтобы открыть собственное дело. Он мечтал возродить предприятие своего деда, но считал, что отцовский подход к делу изжил себя. Поработав у Гофмана, приобретя определенный коммерческий опыт и подсмотрев некоторые коммерческие секреты, он понимал, что для успешного бизнеса необходимы капитал, техническое оснащение, связи и знания, как практические, так и теоретические.

Началом предпринимательской деятельности Алексея Ивановича стала небольшая «конфектная» мастерская, которую он открыл в 1847 году на Варварке.

Ассортимент ее сначала был невелик. Но даже малый спрос требует пополнения продукции. Встал вопрос поиска постоянного и надежного источника сырья.

В России той поры главными центрами торговли и налаживания коммерческих контактов были ярмарки. Торговые обороты некоторых из них оценивались в десятки миллионов рублей. Крупнейшими российскими ярмарками считались Нижегородская, Ирбитская (в Сибири), Коренная (под Курском). А общее число ярмарок приближалось к четырем тысячам.

Алексей Иванович стал регулярно посещать Нижегородскую ярмарку³. Он свел знакомство с сибирскими купцами, нашел постоянных покупателей и выгодных продавцов сырья, а со временем и сам открыл на ярмарке свою лавку, заделавшись оптовиком.

Однако теперь, торгуя по-крупному, совмещать свой бизнес с работой у Гофмана становилось все сложнее.

В 1848 году с разницей в несколько месяцев умерли отец и дядя. И Алексей, ставший после смерти отца главой семьи, решил покинуть службу у Гофмана и сосредоточить все время и силы на собственном предприятии.

Хоть немцу и нужен был такой справный работник, как Алексей, но препятствовать он не стал. Более того, он обещал ему постоянный кредит. Именно по рекомендации Гофмана Алексей Иванович впоследствии стал постоянным поставщиком кондитерских магазинов Т.Ф. Эйнема⁴, что оказало большую помощь в развитии собственного дела. Да и со своей будущей женой Алексей Иванович познакомился в доме Гофманов.

История женитьбы Алексея Абрикосова – показательный пример удачного соединения коммерческого интереса и сердечных чувств.

Развитие производства требовало крупных вложений. И Алексей Иванович задумался о выгодной женитьбе. Невеста с хорошим приданым могла бы стать источником пополнения его оборотного капитала.

Как было принято в те времена в России, за помощью обратились к свахе.