Аюрведическая кулинария

умеренных количествах, однако кислые возбуждают питту.

Употребляемые в избытке, апельсины возбуждают и капху.

1.

Стакан свежего апельсинового сока с щепоткой каменной

соли помогает при утомлении после физических упражнений.

Добавление десяти капель свежего лаймового сока успокоит питту.

http://e-puzzle.ru

2.

Употребление одного стакана апельсинового сока с 1/2 ч. л.

натурального сахара и щепоткой кумина полезно при кровоточивости

десен, геморрое и покраснении глазных яблок.

3.

Стакан апельсинового сока с ч. л. лаймового сока и

щепоткой кумина поможет при состоянии после- алкогольного

(похмелья) или наркотического опьянения.

4.

Смесь стакана апельсинового сока с 1/2 стакана кокосового

сока 2-3 раза вдень помогает при жжении во время мочеиспускания,

отеках и высоком артериальном давлении.

5.

В состоянии тревоги и учащенного сердцебиения

эффективным средством является стакан апельсинового сока с ч. л.

меда и щепоткой мускатного ореха.

6.

Сладкий апельсиновый сок — прекрасный питательный

напиток в течение всего срока беременности.

7.

При расстройствах пищеварения и скоплении газов стакан

апельсинового сока с щепоткой аджвана и асафетиды действует как

ветрогонное средство и улучшает пищеварение.

Арбузы имеют сладкий вкус, оказывают охлаждающее действие,

обладают сладким випаком. Это тяжелая пища. Арбуз возбуждает капху

и вату и уменьшает питту. Он обладает мочегонными свойствами и

промывает почки.

Никогда не следует есть арбуз раньше чем через три часа после еды

или поздним вечером, а также в пасмурную, дождливую погоду, потому

что это может вызвать отеки и боли в животе. Нельзя также употреблять

арбуз со злаками, что может привести к расстройству пищеварения. При

избыточном употреблении арбуз, обладая охлаждающим эффектом и

будучи трудным для переваривания, может привести к закупорке

дыхательных путей.

Арбуз не рекомендуется употреблять больным глаукомой, так как

он повышает внутриглазное давление. В большом количестве арбуз

может подавлять образование спермы.

1.

Стакан арбузного сока с щепоткой молотого кумина 3 раза в

день натощак — традиционное средство при лечении уретритов,

циститов и в случае скудного мочеотделения, сопровождаемого

жжением.

2.

При почечных болях можно принять стакан арбузного сока с

1/4 ч. л. молотого кориандра. Это промоет почки и выведет мелкие