Аюрведическая кулинария

боли, укачивании и утреннем недомогании при беременности.

6.

Напиток из ч. л. сока лайма на стакан остуженной кипяченой

воды, выпитый по глоточку каждые 15 минут в течение дня, успокоит

чувство жжения в уретре.

7.

Для нуждающихся в мочегонных средствах для снижения

артериального давления очень полезным может оказаться употребление

смеси из 1 стакана кокосового сока, двух чайных ложек сока лайма и

одного стакана огуречного сока. При этом не происходит потеря калия

или натрия.

8.

Стакан горячей воды с ч. л. сока лайма и меда

—

очень полезный утренний напитокдля страдающих

ожирением и людей с высоким уровнем холестерина.

Лимоны имеют кислый вкус, обладают согревающим действием,

кислым випаком. Они резки, хорошо перевариваются, обладают

слабительным действием, стимулируют слюноотделение и выделение

пищеварительных соков в желудке. Они действуют успокаивающе на

вату, очищают от токсинов при уравновешенной питте, но еще больше

усугубляют возбужденную питту и капху. В аюрведической литературе

лечебным свойствам лимонов придается большое значение.

Никогда не следует употреблять лимоны с молоком, манго,

http://e-puzzle.ru

помидорами, при язвенной болезни.

1.

При тошноте и рвоте сделайте смесь из 1 части лимонного

сока и 1 части меда. Затем погрузите в нее указательный палец и

медленно слизывайте с него смесь.

2.

При расстройстве пищеварения или как ветрогонное

средство может помочь смесь из стакана охлажденной воды, ч. л.

лимонного сока и 1/2 ч. л. пищевой соды. Размешайте и, пока

" выделяется углекислый газ, выпейте. Углекислый газ помогает

при вышеуказанных состояниях.

3.

При утренних недомоганияху беременных или тошноте уде-

тей помогает прихлебывание каждые 15 минут смеси из одного стакана

кокосовой воды и одной ч. л. лимонного сока. Это успокаивает желудок.

4.

При камнях или песке в почках очень полезным может

оказаться употребление 2—3 раза вдень смеси из взятых по одной

чайной ложке соков лимона и кинзы на стакан воды.

Малина обладает сладким, слегка кисловатым вяжущим вкусом,

оказывает охлаждающее действие, имеет острый випак. Она оказывает

возбуждающее действие на вату и успокаивающее на капху. Людям с

питта-конституцией следует употреблять ее лишь изредка. Не ешьте

более двух горстей малины, это может вызвать рвоту.

Не следует есть малину с молоком, йогуртом или творогом, что