Аптечка в огороде. Выращивание, сбор и применение целебных растений

Растения Средиземноморья могут культивироваться в нашем холодном климате только как однолетники, требующие подготовки рассады загодя. В теплых регионах страны майоран выживает зимой, требуя лишь небольшого укрытия. Необычный аромат невысокого растения давно привлекал внимание людей. Из сохранившихся источников известно, что еще в Древнем Египте разводили пряное растение, которое использовали с лечебной целью и применяли для бальзамирования мумий. Само название травы с греческого переводится как «радость гор». До сих пор в Греции можно видеть пучки душистого майорана, заложенного за икону, а наборы сухих специй обязательно содержат перемолотые сухие листочки растения. В Европе и Северной Африке его выращивают на плантациях для получения сырья, используемого в пищевой и фармацевтической промышленности. Трава богата эфирными маслами (до 0,4 %), содержит горечь, витамины, рутин, каротин, аскорбиновую кислоту и много – до 3 % – дубильных веществ. Майоран вяжет, снимает воспаление, обладает отхаркивающим и спазмолитическим эффектом. Трава и раньше применялась, и сейчас используется как тонизирующее и антидепрессивное средство.

Посаженный в парник или на открытое солнечное место, защищенное от ветра, майоран разрастется в пушистый кустик с прямостоячими, частично полегающими побегами, густо покрытыми мелкими овально-округлыми серовойлочными листочками с обеих сторон. Многочисленные железки опушенных листьев вырабатывают летучие, приятно пахнущие вещества, которые успокаивают и дезинфицируют носовые ходы при простом вдыхании растертых в пальцах побегов с цветочками. На концах стеблей и боковых побегов распускаются мелкие белые или розоватые цветочки, собранные в клубочки в виде кулачков. Они приятно пахнут и привлекают пчел и шмелей, целый день берущих взяток щедрого растения.

Агротехника

Сеют коричневые пахучие семена майорана в конце марта в рассадные ящички и держат при температуре 23–27 градусов под перфорированной пленкой до появления всходов. Семена всходят неравномерно, в течение 2 недель. Затем каждое растение высаживают в горшочек и доращивают на свету или досвечивают. Перед посадкой в открытый грунт рассада должна пройти закаливание, но лучше выращивать пряность в теплице с южной стороны перед высокими культурами. В период роста растения поливают и подкармливают неорганическими удобрениями. Избыток азота приводит с загниванию стеблей и появлению неприятного вкуса. Пересаженный в конце лета в горшки, майоран успешно перезимовывает в светлых прохладных помещениях.

Сбор и заготовка

Срезку концов веточек с листьями производят в период распускания цветов. Повторно можно заготовить боковые побеги, как только они зацветут. Целиком кустики выдергивают в конце сентября, обрезают корни и обдирают листья, грубые горькие стебли выбрасывают. Летние нежные побеги сушат целиком в пучочках. Используют свежие и сухие листья в кулинарии и траволечении.

Применение в медицине

Как эфиромасляное растение, майоран применяется в качестве спазмолитика при кишечных коликах, рвоте, запорах и задержке менструаций. При кашле и простуде пьют чай с майораном или принимают растертые в порошок листочки с медом – 1 ч. ложка на прием, 3–4 раза в день. Настой готовят из 1 ст. ложки сухой травы на стакан кипятка и принимают в теплом виде по полстакана перед едой при вялой перистальтике кишечника, застое желчи, вздутиях и несварениях. Местно применяют примочки и компрессы из настоя травы на гематомы и раны (содержит много рутина), слизистые рта полощут при стоматитах и гингивитах. Настоями обмывают голову при себорее и дышат над ними при фарингитах. Заваривают 4 ст. ложки свежей зелени или 2–3 сухой на 2 стакана кипятка. Жирную кожу протирают кубиками замороженного настоя свежих листьев майорана. Как успокаивающее средство майоран может вводиться в состав седативных сборов, а как фитоэстроген применятся в климактерический период с двоякой целью: поддерживать уровень гормонов в крови и снимать приливы, а также снижать раздражительность и нервозность. Готовое эфирное масло травы применяют в косметологии для очищения кожи и дезодорирования.

Применение в ветеринарии

В нашей практике не применяется.

Маклейя сердцевидная / Маклейя мелкоплодная Macleaya cordata (Willd.) R. Br. / Macleaya microcarpa (Maxim.) Семейство Маковые