Барин и крестьянин в России IX–XIX веков. Влияние исторических событий на земельные отношения во времена Киевской Руси, в монгольский период и последние 150 лет крепостного права

Несмотря на возросшее значение, города составляли мизерную часть всего населения государства. Более того, города, большие и малые, сохранили сельские черты, выращивая большую часть потребляемых продуктов в своих пределах или в непосредственной близости от сельской местности. Даже в Москве вдоль рек тянулись широкие поля и луга, при домах имелись многочисленные сады и огороды, а сам город был окружен широкой полосой пастбищ, на которых москвичи пасли своих лошадей и крупный рогатый скот. Многие небольшие населенные пункты – особенно те, которые в основном служили военными поселениями, – на самом деле представляли собой большие деревни, жители которых обеспечивали себя, возделывая поля вокруг поселений. Однако крупные города, так же как и множество мелких, были не в состоянии выращивать достаточно продовольствия для удовлетворения своих нужд. Венецианский дипломат Амброджо Контарини, приехав в Москву в 1476 г., отметил большое количество продовольствия, ввозимого в город для продажи, а Ченслор 80 лет спустя писал об огромном количестве зерна и рыбы, ежедневно доставляемых в город. Новгород долгое время зависел от ввоза продовольствия из более плодородных частей государства. Возникшие в XV в. многочисленные еженедельные рынки в больших и малых городах, на которых помещики и крестьяне продавали свою продукцию горожанам, свидетельствуют о зависимости горожан от сельских производителей в приобретении значительной части продуктов.

Москва являлась ведущим экономическим центром государства не только из-за своего географического положения и политической функции, но и из-за благосклонности, оказанной ей государями. Цари были полны решимости усилить значение своей столицы, которая переходила к ним по наследству, за счет соперничающих городов. Они заставляли купцов и ремесленников переселяться из этих городов в Москву, тратили много денег на новое строительство и содержание царских дворов, а сами занимались обширной торговой деятельностью. Со всех концов России и из-за границы в Москву съезжались купцы, чтобы покупать и продавать товары, и с конца XV в. иноземные гости поражались масштабам коммерческой активности, которую они наблюдали.

Из Москвы товары отправлялись во все стороны, иногда преодолевая сотни километров, прежде чем добраться до места назначения. Другие центры, такие как Новгород, Рязань, Вологда, Ярославль, Астрахань, Нижний Новгород, Казань и Путивль, также служили важными центрами, откуда во многие части России поставлялись как отечественные, так и иноземные товары. Небольшие города часто имели обширные торговые связи. Устюг, расположенный на стыке торговых путей, идущих из Белого моря в Москву, Сибирь и Волгу, вел дела с купцами со всех концов государства. Вязьма, находящаяся между истоками Днепра и Москвы-реки, в середине XVII в. имела прямые торговые связи с более чем 40 другими городами, разбросанными по всей России. Тихвин, расположенный к югу от Ладожского озера, вел дела с 30 или более городами, протянувшимися от берегов Белого моря до западной границы и до Казани на востоке. Помимо участия в межрегиональной торговле, эти меньшие рынки, как и крупные города, служили основными поставщиками товаров для окружающих их сельских районов.

Возрождение городского ремесла явилось важным свидетельством расширения рыночной экономики и той роли, которую играл город. Как указывалось в предыдущей главе, когда в эпоху монгольского владычества города пришли в упадок, спрос на промышленные товары удовлетворялся в основном крестьянами или холопами-ремесленниками, работавшими в поместьях или общинах и производившими продукцию для местных нужд. Эта практика, конечно, сохранялась, и, по сути, ремесленники оставались важной частью сельского общества и в XX в. Однако в XVI в. деревенское кустарное производство уже не удовлетворяло местный спрос и должно было дополняться закупками у городских ремесленников, а сами растущие города представляли собой расширяющиеся рынки сбыта для промышленных товаров. Промышленное производство вновь стало концентрироваться в городах, как это было задолго до этого в киевскую эпоху. В отличие от Западной Европы, цеховая система не развивалась (хотя можно видеть некоторые признаки рудиментарной организации кузнецов), так что разделение труда между отраслями или внутри них было гораздо в меньшей степени принято в России, чем на Западе. Тем не менее наблюдалась существенная специализация: один историк насчитал 210 различных ремесел в городах, а более поздний автор утверждал, что этот список был неполным. Появилась и региональная специализация, когда отдельные городские районы стали центрами производства определенных видов товаров. Новгород и Псков, например, служили центрами изготовления изделий из железа и серебра. Новгород, наряду с Казанью и Серпуховом, был также крупным производителем кожаных изделий; Можайск специализировался на шерстяных тканях и т. д. В Москве имелись ремесленники всех мастей, но главной специализацией столицы было изготовление оружия.